- 홈
- 한살림이야기
꿈엔들잊힐리야는 한살림에 귀리, 엿기름가루 등을 공급하는 자회사로 2010년 농업회사법인으로 출범하여 한살림대전에 미숫가루 등 지역물품 공급을 시작하여 2016년 3월부터 유기쌀올리고당을 전국 한살림에 공급하고 있습니다. 이날은 산지에 조금 일찍 도착해 사전학습회와 현장점검을 같이 진행했습니다. 멀리 서울 주문상담실에서 5명이 자주점검 참관을 진행하였습니다. 대구 조합원보다 많은 숫자여서 놀랐지만 역시 상담실에서 조합원들의 많은 상담을 해보셔서인지 궁금한점 질문을 하고 답변을 듣는데 많은 도움이 되었습니다.
꿈엔들잊힐리야의 이계윤 팀장님의 차분하고 친절한 설명으로 물품에 대해 이해하고 현장을 돌아보는데 불편함이 없었습니다.
올리고당에 일본산 효소가 들어가는 부분에 대해서는 아직까지는 non-GMO로는 일본산이 유일하다고 합니다. 이런 식품기술도 국내에서 빨리 개발되었으면 하는 생각을 가져봅니다.
꿈엔들잊힐리야는 지역생산원료를 기반으로 운영되고 있어 한살림이 지향하는 지역밀착형 가공생산현장을 확인할 수 있었습니다. 비록 규모는 작지만 수많은 테스트와 평가를 통해 최상의 물품을 만들어내고 있는 모습이 인상적이었습니다.
사전학습, 현장점검, 서류점검을 하다보니 시간이 훌쩍지나 산지와 교류할 수 있는 시간이 조금은 부족했다는 아쉬움이 남습니다. 다음에 기회가 되면 점검이라는 타이틀 말고 교류/간담회 시간을 가져보는 것도 의미가 있을 것 같습니다.
관련물품 장보기