- 홈
- 한살림이야기
"오늘 한 끼,
어떻게 먹을까?”
‘아이들 보내고 혼자니까’ 혹은 ‘바쁘고 귀찮으니까’라는 이유로 ‘한 끼’ 대충 때우고 있진 않나요. 하루 세 번 밥상을 마주하는 순간, 나의 몸과 마음을 채우는 시간입니다. 직접 요리한 소박하고 건강한 '한 끼'로 매일의 좋은 삶을 만들어가요.
어떻게 먹을까?”
‘아이들 보내고 혼자니까’ 혹은 ‘바쁘고 귀찮으니까’라는 이유로 ‘한 끼’ 대충 때우고 있진 않나요. 하루 세 번 밥상을 마주하는 순간, 나의 몸과 마음을 채우는 시간입니다. 직접 요리한 소박하고 건강한 '한 끼'로 매일의 좋은 삶을 만들어가요.
준비하는 것부터
한 끼의 시작
해야만 하는 ‘일’이 아니라 매일의 좋은 삶을 만드는 즐거운 일로서의 요리. <재료의 산책> 작가이자 요리 인플루언서 ‘요나’는 “먹고 싶은 요리를 스스로 고민하는 시간부터가 식사의 시작”이라고 말합니다. 간편하게 배달해 먹거나 사 먹을 수도 있지만 직접 요리해 먹는 ‘한 끼’는 분명 다른 시간입니다.
먹고 싶은 음식을 생각하는 설렘부터, 재료를 다듬고 요리하는 시간까지 모두 나를 채우는 시간이에요.
한 끼의 시작
해야만 하는 ‘일’이 아니라 매일의 좋은 삶을 만드는 즐거운 일로서의 요리. <재료의 산책> 작가이자 요리 인플루언서 ‘요나’는 “먹고 싶은 요리를 스스로 고민하는 시간부터가 식사의 시작”이라고 말합니다. 간편하게 배달해 먹거나 사 먹을 수도 있지만 직접 요리해 먹는 ‘한 끼’는 분명 다른 시간입니다.
먹고 싶은 음식을 생각하는 설렘부터, 재료를 다듬고 요리하는 시간까지 모두 나를 채우는 시간이에요.
혼자 먹어도
둘러앉은 밥상
한 끼가 내 앞에 오기까지 얼마나 많은 사람과 자연이 관계하고 있을까 상상해 봅니다. 여러 얼굴이 떠오릅니다.
땀 흘려 농산물을 기른 농부, 배달과 포장과 판매에 관계한 수많은 이들과 요리사. 작은 씨앗이 먹거리가 되는 데 영향을 주는 물, 바람, 햇볕, 나비와 미생물 등 모든 자연과의 관계도 빼놓을 수 없겠죠. 그리고 자기 자신이 있습니다.
먹는다는 것은 수많은 이들과 관계하는 일,
혼자 먹는 밥도 사실은 수많은 사람들과 자연 속에 둘러앉은 밥상입니다. 한 입 한 입 정성 들여 먹을 수밖에 없습니다.
둘러앉은 밥상
한 끼가 내 앞에 오기까지 얼마나 많은 사람과 자연이 관계하고 있을까 상상해 봅니다. 여러 얼굴이 떠오릅니다.
땀 흘려 농산물을 기른 농부, 배달과 포장과 판매에 관계한 수많은 이들과 요리사. 작은 씨앗이 먹거리가 되는 데 영향을 주는 물, 바람, 햇볕, 나비와 미생물 등 모든 자연과의 관계도 빼놓을 수 없겠죠. 그리고 자기 자신이 있습니다.
먹는다는 것은 수많은 이들과 관계하는 일,
혼자 먹는 밥도 사실은 수많은 사람들과 자연 속에 둘러앉은 밥상입니다. 한 입 한 입 정성 들여 먹을 수밖에 없습니다.
지금 한 끼 정성스럽게,
오늘 하루 충실하게
'어떻게 먹을 것인가'는 곳 '어떻게 살 것인가'에 대한 이야기입니다. 좋은 삶에 정답은 없지만 삶의 주도권을 갖고 선택해가요.
자신에게 맞는 방법을 찾아 간단하게라도 요리를 해요. 바빠도 요리하는 삶을 포기하지 마세요.
정성스런 ‘한 끼’로 오늘도 행복했다고 말 할 수 있으면 좋겠습니다.
오늘 하루 충실하게
'어떻게 먹을 것인가'는 곳 '어떻게 살 것인가'에 대한 이야기입니다. 좋은 삶에 정답은 없지만 삶의 주도권을 갖고 선택해가요.
자신에게 맞는 방법을 찾아 간단하게라도 요리를 해요. 바빠도 요리하는 삶을 포기하지 마세요.
정성스런 ‘한 끼’로 오늘도 행복했다고 말 할 수 있으면 좋겠습니다.
