<!-- 공지사항 --> <div class="detailNotice"> <h4 class="subContit17 titIco">알려드립니다</h4> <div class="contTxt"> <p class="txt" id="notice_text_1">ㆍ [공급안내] 매주 화~금요일만 공급합니다.<br/>ㆍ [알레르기성분안내] 소고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.</p> </div> </div> <!-- 템플릿 컨텐츠 --> <div class="detailContent" > <div class="contTit"> <p class="ctTit" id="info_image_title_1">국산 보리를 먹여 더욱 건강하게 키운<br>우리보리살림돼지 '냉장 앞다리 찌개용'</p> </div> <div class="contImg"> <img id="info_image_1" src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/activeDesigner/냉장앞다리불고기용냉장앞다리찌개용(보리살림_500g_신선육)_그릇_240328)1200.jpg" alt="이미지"> </div> <div class="contTxt" style="display: none;"> <p class="txt" id="info_image_content_1"></p> </div> </div> <!-- 동영상 --> <!-- 한살림이 전하는 물품이야기 --> <div class="detailContent2" > <div class="contTit" > <h4 class="ctTit" id="info_grp_title1">한살림이 직접 확인했어요</h4> </div> <div class="contArticle" style="display: none;"> <strong class="tit" style="display: none;"> <span class="ico"><img src="/shopping/resources/shopping/web/images/product/icoTpCont1.png" alt=""></span> <span id="origin_title"></span> </strong> <div id="origin_text" class="contTxt" style="display: none;"></div> </div> <div class="contArticle" > <p class="tit" > <span class="ico"><img src="/shopping/resources/shopping/web/images/product/icoTpCont2.png" alt=""></span> <span id="info_title_1">특징</span> </p> <div class="contTxt" > <ul class="dotTxt" id="info_text_1"><li>앞다리살은 지방함량이 적어 담백하며 고기자체의 식감과 풍부한 육즙이 특징입니다.<br></li> <li>앞다리살 특성상 근육 결대로 조각을 내기 때문에 모양이 일정하지 않을 수 있습니다.<br></li> <li>냉장 앞다리살 500g을 정성껏 손질해 담았습니다.<br></li> <li>김치찌개, 고추장찌개, 된장찌개에 넣어 국물의 풍미를 더해보세요.<br></li> <li>수입 옥수수 대신 국산 보리, 국산 쌀과 미강 등을 먹여 국산사료 자급률을 높였습니다.<br></li> <li>유기농 콩으로 기름을 짜고 남은 유기 대두박을 먹여 키웁니다.(부족시 NonGMO대두박 사용)<br></li> <li>GMO 혼입 우려가 있는 원료를 사용하지 않고 GMO 원료 검사를 받은 ‘안심대안사료’를 먹이고 있으며, 사료에 항생제·성장촉진제를 혼합하지 않습니다.<br></li> <li>햇빛과 바람이 잘 통하는 개방형 축사에서 평당 2.5마리씩 넓은 면적으로 사육하고 있습니다.<br></li> <li>축사 바닥에 톱밥을 깔아 돼지 본래의 습성대로 바닥을 헤집을 수 있으며, 임신한 돼지는 일정기간 격리 없이 사육하고 있습니다.<br></li> <li>도축에서 발골, 포장까지 HACCP 인증을 받은 가공공장에서 진행해 위생과 식품안전에 만전을 기하고 있습니다.<br></li> </ul> </div> </div> <div class="contArticle" > <p class="tit" style="display: none;"> <span class="ico"><img src="/shopping/resources/shopping/web/images/product/icoTpCont2.png" alt=""></span> <span id="info_title_2"></span> </p> <div class="contTxt" > <p class="txt" id="info_text_2"><img width="100%" alt="우리보리살림사료 과정" src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_152549.jpg"> </p> </div> </div> <div class="contArticle" > <p class="tit" > <span class="ico"><img src="/shopping/resources/shopping/web/images/product/icoTpCont2.png" alt=""></span> <span id="info_title_3">우리보리살림돼지, 궁금해요!</span> </p> <div class="contTxt" > <ul class="dotTxt" id="info_text_3"><li>우리보리살림돼지는 어떤 사료를 먹나요? <br> 한살림은 2012년 보리수매제도가 폐지되면서 우리보리 자급기반을 확보하기 위해 국산 보리와 미강 등으로 만든 사료를 먹인 ‘우리보리살림돼지’를 키우기 시작했습니다. <br> 사료에서 수입산 옥수수를 빼고 우리보리와 우리쌀을 사용해 국산원료 비중을 높였습니다. <br> 2017년 11월, 육성기 이후의 우리보리살림돼지 전체에 유기대두박 급여를 시작했으며, 사료전환기간을 거쳐 2018년 1월부터는 안심대안사료(=Non-GMO 사료)를 먹인 우리보리살림돼지를 공급 중입니다. <br><br></li> <li>안심대안사료는 무엇인가요? <br> 안심대안사료는 GMO 혼입 우려가 있는 원료를 사용하지 않고, GMO 원료 검사를 받은 축산사료입니다. <br> 2017년 식약처 표시 기준 개정으로 인해 축산사료에는 Non-GMO 표기를 못하도록 규제되었습니다. 이에 따라 한살림은 Non-GMO 표기를 ‘안심대안사료’로 표기하고 있습니다. <br> 현재 한우와 우리보리살림돼지, 유정란에 안심대안사료를 적용하고 있으며, GMO 없는 세상을 만들기 위해 안심대안사료를 급여하는 축종을 늘려나갈 계획입니다. <br></li> </ul> </div> </div> <div class="contArticle" > <p class="tit" > <span class="ico"><img src="/shopping/resources/shopping/web/images/product/icoTpCont2.png" alt=""></span> <span id="info_title_4">이용방법</span> </p> <div class="contTxt" > <ul class="dotTxt" id="info_text_4"><li>김치찌개, 고추장찌개, 된장찌개와 같은 각종 찌개류에 넣어 요리해 보세요.<br></li> <li>냉장실, 김치냉장고 등 온도가 일정하게 유지되는 곳에 보관해 주세요.<br></li> </ul> </div> </div> <div class="contArticle" > <p class="tit" > <span class="ico"><img src="/shopping/resources/shopping/web/images/product/icoTpCont2.png" alt=""></span> <span id="info_title_5">보관방법</span> </p> <div class="contTxt" > <p class="txt" id="info_text_5">-2℃~10℃ 이하에서 냉장보관 해주세요.</p> </div> </div> <div class="contArticle" > <p class="tit" > <span class="ico"><img src="/shopping/resources/shopping/web/images/product/icoTpCont2.png" alt=""></span> <span id="info_title_6">제조과정</span> </p> <div class="contTxt" > <ul class="dotTxt" id="info_text_6"><li>부위별 발골·정형 → 진공 포장 → 냉장 보관 → 세절(20mm*20mm*20mm) → 계량 후 스킨포장 → 금속검출기 검사 → 냉장보관 → 출고 <br></li> </ul> </div> </div> <div class="contArticle" > <p class="tit" > <span class="ico"><img src="/shopping/resources/shopping/web/images/product/icoTpCont2.png" alt=""></span> <span id="info_title_7">포장 이야기</span> </p> <div class="contTxt" > <ul class="dotTxt" id="info_text_7"><li>신선함을 위해 스킨진공포장 형태로 공급합니다.<br></li> <li>진공포장으로 육색이 다소 어둡게 보일 수 있으나 포장을 제거한 후 공기 중에 15~20분 정도 꺼내 놓으면 원래의 육색으로 돌아옵니다.<br></li> <li>냉장육 포장의 흡수패드는 인체에 무해한 셀룰로스(섬유소) 패드를 사용하고 있습니다. (2021년 11월 중순부터 적용)셀룰로스는 식물에서 추출한 천연성분으로 인체에 무해하면서도 고기 핏물 제거에도 효과가 뛰어납니다.<br></li> </ul> </div> </div> <div class="contArticle" > <p class="tit" > <span class="ico"><img src="/shopping/resources/shopping/web/images/product/icoTpCont2.png" alt=""></span> <span id="info_title_8">생산지ㅣ한살림축산식품</span> </p> <div class="contTxt" > <p class="txt" id="info_text_8">한살림축산식품은 한살림 생산자 등이 지분을 공동소유한 협동적 소유방식의 사업체로 밥상살림, 농업살림, 생명살림의 가치를 실현하고 있습니다. </p> </div> </div> <div class="contArticle" style="display: none;"> <strong class="tit"> <span class="ico"><img src="/shopping/resources/shopping/web/images/product/icoTpCont3.png" alt=""></span> <span>원재료</span> </strong> <div class="contTxt" > <p class="txt"></p> </div> </div> </div> <!-- 팁 & 정보 --> <div class="detailTip" style="display: none;"> <div class="contTit" > <h4 class="ctTit">한살림의 Tip</h4> </div> </div> <!-- 위원회 활동 --> <div class="detailContent2 type2" style="display: none;"> <div class="contTit" style="display: none;"> <h4 class="ctTit" id="info_grp_title2"></h4> </div> </div> <!-- 물품 기본정보 && 영양분석표 --> <div class="detailInfo" > <div class="contTit" > <h4 class="ctTit">물품기본정보</h4> </div> <div class="contTbl"> <table class="rowTbl"> <caption>물품기본정보</caption> <tbody><tr> <th scope="row" id="iteminfo_title_1">물품명</th> <td id="iteminfo_text_1">냉장앞다리찌개용(보리살림/500g/신선육) </td> </tr> <tr> <th scope="row" id="iteminfo_title_2">중량/용량</th> <td id="iteminfo_text_2">500g</td> </tr> <tr> <th scope="row" id="iteminfo_title_3">생산자/생산지</th> <td id="iteminfo_text_3">한살림축산식품/충청북도 괴산군 소수면 소수로 171</td> </tr> <tr> <th scope="row" id="iteminfo_title_4">원산지</th> <td id="iteminfo_text_4">국산</td> </tr> <tr> <th scope="row" id="iteminfo_title_5">소비기한</th> <td id="iteminfo_text_5">물품포장 별도표기</td> </tr> <tr> <th scope="row" id="iteminfo_title_6">등급/이력관리</th> <td id="iteminfo_text_6">등급에 따른 구분판매를 하지 않으며, 등급표시와 이력관리번호는 물품포장 별도표기</td> </tr> <tr> <th scope="row" id="iteminfo_title_7">보관/취급방법</th> <td id="iteminfo_text_7">물품 상세정보 참고</td> </tr> <tr> <th scope="row" id="iteminfo_title_8">소비자상담전화</th> <td id="iteminfo_text_8">소비자상담전화</td> </tr> <tr> <th scope="row">영양정보</th> <td> <span id="elementinfo_provide_1"></span><span id="elementinfo_provide_2">* %영양소 기준치: 1일 영양소 기준치에 대한 비율</span><br/><span id="elementinfo_provide_3">* 영양성분 검사에 해당되지 않는 항목은 수치가 표기되지 않습니다.</span></td> </tr> </tbody> </table> </div> </div> <!-- 생산지 탐방 --> <div class="detailExplore" style="display: none;"> <div class="contTit" ><h4 class="ctTit">생산지 탐방</h4></div> <div class="contTxt" > <p class="txt" id="info_tourtitle_1" ></p> <p class="txt2" id="info_tourcontent_1" ></p> </div > <a id="info_toururl_1" href="javascript:void(0);" class="linkView">자세히 보기</a> </div >