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요리
밥반찬으로, 술안주로 안성맞춤!
부대찌개
- 재료
- 햄(불고기양념소시지, 불고기햄, 동글이통통햄 등), 두부 반 모, 양파 1/2개, 파 1/2개, 청양고추 1개, 표고버섯 1개, 팽이버섯 1개, 새송이버섯 1개, 송송 썬 김치 1컵, 육수용한우곰국(900g), 사리면
[양념] 고춧가루 2큰술, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 국간장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 후추 1작은술
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만드는 방법
0분 0인분 - 1. 햄과 채소는 적당한 크기로 썬다.
2. 재료들을 모두 넣고 육수용한우곰국을 부어 끓인다.
3. 2의 냄비에 양념장을 풀어 끓인다.
※ 양념은 처음부터 많이 넣지 말고, 조금 끓이면서 간을 조절하며 넣는다.
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