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여름방학 별미•간식
토마토 해산물 볶음우동
- 재료
- 우동면 1봉, 방울토마토 3개, 백새우살 30g, 채썬오징어 100g, 양파 ¼개, 아위버섯 1줌, 유기농 토마토케찹 4T, 유기농 설탕 1/2t, 후춧가루 약간
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만드는 방법
0분 1인분 - 1. 방울토마토는 1/2등분 하고, 양파는 채 썰고, 아위버섯은 먹기 좋은 크기로 찢는다.
2. 중불로 달군 팬에 기름을 두르고, 양파와 백새우살, 채썬오징어를 볶는다.
3. 새우와 오징어가 익으면 버섯을 넣고 1분간 볶는다.
4. 우동면과 물 반 컵, 토마토케찹, 설탕, 후추를 넣고 우동면이 풀어질 때까지 볶는다.
*부족한 간은 소금으로 더해주세요.
*송송 썬 쪽파를 뿌리거나, 계란후라이를 위에 얹어도 잘 어울려요.
*백새우살, 채썬오징어 뿐 아니라 각종 해산물을 넣어보세요. 해산물이 익숙하지 않은 아이들은 꼬마와땅 다진 해산물을 사용해도 좋아요.
요리_소다 조합원 @s_oda
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