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요리
겨울방학 꼬마요리사
감자크림카레우동
- 재료
- 바로먹는한우소고기카레 1봉, 감자 2개, 크림스프 ¼봉, 우동면 1개, 소금 1/4t, 후춧가루 약간, 이탈리안파슬리 약간
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만드는 방법
0분 1인분 - 1. 감자는 쪄낸 뒤 껍질을 벗겨 둔다.
2. 찬물 200㎖에 크림스프 ¼봉을 붓고 골고루 저어가며 중불로 3~5분간 끓인다.
3. 크림스프와 감자, 소금, 후춧가루를 믹서에 간 뒤 지퍼백에 넣고 모서리를 잘라 짤주머니를 만든다.
4. 끓는 물에 우동면을 2분간 삶는다.
5. 냄비에 삶은 우동면과 바로먹는한우소고기카레를 붓고 1~2분간 저어가며 끓인다.
6. 그릇에 카레우동을 담은 뒤 만들어둔 감자크림을 짜 모양을 내고, 후춧가루와 이탈리안 파슬리를 얹어 완성한다.
※이용팁
- 우동면 대신 라면사리나 칼국수면 또는 밥을 이용해도 좋아요.
- 감자 대신 고구마나 단호박으로, 크림스프 대신 단호박크림스프로 대체해도 맛있어요.
- 아이와 함께 카레우동 위에 다양한 모양을 짜 보세요.
요리_소다 조합원 @s_oda
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