- 홈
- 요리
- 채소크래커
요리
유아식
채소크래커
- 재료
- 다진 양파 20g, 다진 당근 50g, 현미유 25g, 곡물쿠키믹스 150g, 파슬리말림 약간
-
만드는 방법
40분 2인분 - 1. 다진 양파와 당근은 마른 팬에서 수분이 날아갈 때까지 볶는다.
2. 현미유에 볶은 양파와 당근을 넣고 주걱으로 고루 섞는다.
3. ②에 곡물쿠키믹스와 부순 파슬리말림을 넣고, 주걱으로 고루 섞어 한 덩어리로 뭉친다.
4. 반죽을 0.3cm 두께로 얇게 밀고, 원하는 모양으로 자른다.
5. 170도로 예열한 오븐(또는 에어프라이어)에서 8~10분간 구워낸다.
※이용팁
- 양파와 당근의 수분을 최대한 날려주어야 바삭한 쿠키가 된다.
- 반죽은 칼로 자르거나, 쿠키커터로 모양을 낸다.
요리_소다 조합원 @s_oda
연관요리
