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요리
조합원 채식밥상
도토리묵말이
- 재료
- 도토리묵 반 모, 오이 1개, 파프리카 1개, 유부
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만드는 방법
0분 0인분 - 1. 오이는 채칼을 이용해 얇게 슬라이스하여 준비해 주세요.
2. 도토리묵을 살짝 데치고, 유부도 살짝 데쳐서 기름기를 제거해요.
3. 도토리묵, 유부, 파프리카 그리고 남은 오이를 똑같은 길이로 썰어요.
4. ③을 한 입 크기로 모아서 ①로 잘 말아주세요.
5. 한 입 크기로 잘 말아준 도토리묵말이를 그릇에 담으면 완성!
요리_김시연 조합원
한살림 채소만두를 접하며 조합원이 되었어요. 몸과 마음이 맑아지는 비건 생활을 즐겁게 하고 있습니다.
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