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후기이유식

포도빵

포도빵
포도빵재료
재료
포도 100g, 멥쌀가루 2큰술, 찹쌀가루 1큰술, 분유물(모유) 30ml, 유정란 노른자 1알

만드는 방법

0분 0인분
1. 포도는 껍질과 씨를 제거하고 굵게 다진다.
2. 볼에 유정란 노른자를 풀어주고 분량의 멥쌀가루, 찹쌀가루, ①의 포도를 넣어 섞어준 후 분유물(모유)을 더하며 되직한 반죽이 되도록 농도를 조절한다.
3. 오븐팬에 유산지를 깔고 ②의 반죽을 숟가락으로 조금씩 떠 놓는다.
4. 170℃ 예열한 오븐에 20분 정도 굽는다.

※ 과일에 따라 아이에게 알레르기를 일으킬 수 있기 때문에 처음 먹이는 과일은 알레르기 테스트 후 먹이는 것이 안전합니다.
※ 포도 알맹이는 아이가 그대로 삼킬 수 있으므로, 씨를 제거한 후 즙을 내거나 잘게 다져서 사용해야 합니다.

요리_채송미 한살림연합 식생활센터 연구위원
감수_한살림연합 식생활센터

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