<!-- 공지사항 -->
<div id="notice_text_1" class="notice-box">
<p class="notice-item">ㆍ 돼지고기, 밀, 대두 함유<br/>ㆍ 이 물품은 쇠고기, 닭고기, 난류, 고등어, 오징어, 새우, 전복, 땅콩, 호두, 토마토, 우유를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.</p>
</div>
<!-- 이미지 상세 내용 -->
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_1" class="title-image"><span>한살림 당면과 국산 채소가 듬뿍 들어있는 '잡채'</span></p>
<div id="info_image_1" class="view-img-area"><img src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/activeDesigner/100602004_content1.jpg" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_1" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_2" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_2" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_2" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_3" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_3" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_3" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_4" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_4" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_4" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_5" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_5" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_5" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<!-- 동영상 -->
<div>
<div id="info_video_1" class="view-video-area" style="display: none;"></div>
<div id="info_video_2" class="view-video-area" style="display: none;"></div>
</div>
<!-- 생산지 정보 -->
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="origin_title" class="title-text"></p>
<p id="origin_text" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 상세 정보 -->
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_1" class="title-text">특징</p>
<p id="info_text_1" class="cont-text">ㆍ 즉석조리식품으로 별도의 요리 과정 없이 간편하게 데워 드실 수 있습니다. <br/>ㆍ 요리할 시간이 충분치 않은 맞벌이 가구, 1~2인 가구 조합원님들께서 편리하게 이용하실 수 있습니다. <br/>ㆍ 느타리버섯, 시금치, 목이버섯 등 푸짐한 채소에 참기름으로 맛을 더해 깊은 풍미를 느끼실 수 있습니다. <br/>ㆍ 채소류와 고기를 별도로 볶은 후 삶은 당면과 마지막에 버무리는 방식으로 조리해 가정에서 만든 잡채와 같은 맛을 느끼실 수 있습니다. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_2" class="title-text">원재료ㅣ모든 성분을 알려드립니다</p>
<p id="info_text_2" class="cont-text">당면43.71%(고구마전분100%/국산),느타리버섯20.21%(무농약/국산),양파9.6%(무농약/국산),시금치8.34%(무농약/국산),돼지고기6.82%(국산),양조간장4.04%(대두/국산),당근2.17%(무농약/국산),목이버섯1.9%(무농약/국산),현미유1.1%(국산),설탕0.73%(유기),참기름0.73%(국산),참깨0.38%(국산),리큐르0.19%[미온(밀/국산)],후추가루0.04%(수입산),생강0.04%(무농약/국산)</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_3" class="title-text">이용방법</p>
<p id="info_text_3" class="cont-text">ㆍ 달궈진 프라이팬에 넣고 약불에서 골고루 섞어가며 조리해 주세요. <br/>ㆍ 냉동상태에서는 6~8분, 자연해동하신 경우 약 4분 정도 볶아 주세요. <br/>ㆍ 냉동상태에서 조리할 때와 자연해동 후 조리할 때 맛과 품질에는 큰 차이가 없습니다.<br/>* 센 불에서 조리 시 잡채가 탈 수 있으니 약한 불에서 조리해 주세요. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_4" class="title-text">주의사항</p>
<p id="info_text_4" class="cont-text">ㆍ 개봉 후에는 변질의 우려가 있으니 최대한 빠른 시간 안에 이용해 주세요.<br/>ㆍ 가열된 잡채는 매우 뜨거워 화상을 입을 수 있습니다. 이용에 주의해 주세요. <br/>ㆍ 조리 시 튀김기름으로 인한 화상 위험이 있으니 주의해 주세요. <br/>ㆍ 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 말아 주세요. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_5" class="title-text">보관방법</p>
<p id="info_text_5" class="cont-text">ㆍ 냉동(-18℃ 이하) 보관해 주세요. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_6" class="title-text">제조과정</p>
<p id="info_text_6" class="cont-text">원료 입고 → 1차 세척(이물 제거) → 볶음(양파 절단 후 현미유에 볶기) → 데침(시금치를 데친 후 물기 제거) → 혼합(데친 시금치에 소금, 참기름, 깨를 넣고 혼합) → 데침 및 볶음(느타리버섯, 목이버섯을 데친 후 현미유에 볶기) → 볶음(미온으로 밑간 한 돼지고기에 후추, 생강을 넣고 볶기) → 데침 및 혼합(당면을 삶아 찬물에 헹군 후 볶은 채소, 간장, 설탕, 후추, 참기름, 깨를 넣고 버무리기) → 냉각(냉각실) → 계량 및 포장 → 금속탐지기 통과 → 냉동보관 → 외포장 → 출고</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_7" class="title-text">생산지ㅣ(주)자연에찬</p>
<p id="info_text_7" class="cont-text">자연에찬은 2008년 6월 경기도 고양시에서 지역 공동육아 어린이집 엄마들이 모여 자기 아이와 가족을 먹인다는 마음으로 시작했습니다. 처음에는 작은 공간에서 친환경 재료를 손수 다듬고, 조리해 만든 반찬들을 집집마다 배달하기도 했습니다. 지금은 국, 죽, 밑반찬, 육가공 식품 등을 첨가물 없이 친환경 재료로 정성껏 만들어 한살림에 내고 있습니다. </p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_8" class="title-text"></p>
<p id="info_text_8" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_9" class="title-text"></p>
<p id="info_text_9" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_10" class="title-text"></p>
<p id="info_text_10" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_11" class="title-text"></p>
<p id="info_text_11" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_12" class="title-text"></p>
<p id="info_text_12" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_13" class="title-text"></p>
<p id="info_text_13" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_14" class="title-text"></p>
<p id="info_text_14" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_15" class="title-text"></p>
<p id="info_text_15" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 팁 & 정보 -->
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_1" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_1" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_2" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_2" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_3" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_3" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_4" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_4" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_5" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_5" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 생산지 탐방 -->
<div class="reporting-area">
<dl id="info_tourtext_1">
<dt>생산지 탐방</dt>
<dd>(주)자연에찬-한살림서울 자주점검단</dd>
</dl>
<a href="https://shop.hansalim.or.kr/om/om/ne/OMNE0102.do?HSLIM_STORY_ID=NE201801170041" target="_blank" id="info_toururl_1" class="btn-link">탐방 내용 보기</a>
</div>
<!-- 물품기본정보 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">물품기본정보</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled1">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:230px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:150px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_1">물품명</th>
<td id="iteminfo_text_1">잡채(300g)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_2">식품유형</th>
<td id="iteminfo_text_2">즉석조리식품</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_3">생산자/생산지</th>
<td id="iteminfo_text_3">(주)자연에찬 / 경기도 고양시 일산서구 송산로 327-3</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_4">유통기한</th>
<td id="iteminfo_text_4">제조일로부터 6개월까지(제조일은 물품포장 별도표기)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_5">용량/중량</th>
<td id="iteminfo_text_5">300g(1~2인분)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_6">원재료명/함량</th>
<td id="iteminfo_text_6">물품 상세정보 참고</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_7">유전자변형식품 표시</th>
<td id="iteminfo_text_7">해당 없음</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_8">소비자상담전화</th>
<td id="iteminfo_text_8">한살림 주문상담실 <A href="tel:1661-0800">1661-0800</A></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_9"></th>
<td id="iteminfo_text_9"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_10"></th>
<td id="iteminfo_text_10"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_11"></th>
<td id="iteminfo_text_11"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_12"></th>
<td id="iteminfo_text_12"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_13"></th>
<td id="iteminfo_text_13"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_14"></th>
<td id="iteminfo_text_14"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_15"></th>
<td id="iteminfo_text_15"><a href="tel:1661-0800"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<!-- 영양분석표 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">영양성분</p>
<p id="elementinfo_provide_1" class="text-lft">* 1회 제공량 : 300 g / 총 제공량 : 300 g</p>
<p id="elementinfo_provide_2" class="text-rt">* %영양소 기준치: 1일 영양소 기준치에 대한 비율</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">구분</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_1">열량</th>
<td id="elementinfo_content_1">324 kcal</a></td>
<td id="elementinfo_basis_1"></a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_2">나트륨</th>
<td id="elementinfo_content_2">938 mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_2">47 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_3">탄수화물</th>
<td id="elementinfo_content_3">53 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_3">16 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_4">└ 당류</th>
<td id="elementinfo_content_4">2 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_4">2 %</a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_5"></th>
<td id="elementinfo_content_5"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_5"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_6"></th>
<td id="elementinfo_content_6"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_6"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_7"></th>
<td id="elementinfo_content_7"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_7"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_8"></th>
<td id="elementinfo_content_8"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_8"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">구분</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_9">지방</th>
<td id="elementinfo_content_9">8 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_9">14 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_10">└ 트랜스지방</th>
<td id="elementinfo_content_10">0 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_10"></a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_11">└ 포화지방</th>
<td id="elementinfo_content_11">1.8 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_11">12 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_12">콜레스테롤</th>
<td id="elementinfo_content_12">10 mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_12">3 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_13">단백질</th>
<td id="elementinfo_content_13">11 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_13">19 %</a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_14"></th>
<td id="elementinfo_content_14"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_14"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_15"></th>
<td id="elementinfo_content_15"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_15"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<p id="elementinfo_provide_3" class="board-text-bottom">* 영양성분 검사에 해당되지 않는 항목은 수치가 표기되지 않습니다</p>
</div>
요리
봄내음 가득 간편하게 만드는
냉이잡채덮밥
잡채 300g, 굴소스 1큰술, 물 200㎖, 설탕 조금, 냉이 한줌, 시금치 한줌
1. 냉이와 시금치는 깨끗이 손질한 후 6cm 크기로 자른다.
2. 팬에 냉동상태의 잡채를 넣고 굴소스 1큰술과 물 200㎖, 설탕 조금, ①의 냉이와 시금치를 넣고 당면이 투명해질 때(6~8분)까지 볶는다.
3. 접시에 밥을 담고 ②를 올려낸다.
[냉이손질법]
1. 잔뿌리를 손질한다
2. 흙이 붙은 곳 칼로 다듬는다.
3. 냉이를 건져 흐르는 물에 3~4번 헹군다.
제공 : 류귀애, 한살림연합 식생활센터
한살림 물품 안심하세요
-
엄격한 한살림 기준
친환경 농산물 인증제도를 실시하기 전부터
한살림은 스스로가 정한 엄격한 기준에 따라
물품을 취급해왔습니다.
-
한살림농식품분석센터
잔류농약검사, 방사성 물질검사 등을
통해 물품 안전을 철저하게
검사하고 있습니다.
-
물품을 꼼꼼하게 관리
공인인증기관의 인증은 기본! 자주적인
물품 관리를 위해 '생산자 자주관리', '조합원자주
점검', '자주인증제도'를 진행하고 있습니다.
-
생산자공동체 생산관리
마을단위 생산자공동체를 구성하여
한살림이 추구하는 가치와 생산과정을
상시 관리합니다
-
물품 관련 소통창구
한살림 조합원상담실 운영
한살림 조합원상담실을 통해서 물품에 대한
주문과 상담을 진행하고 있습니다
-
방사성물질 철저히 검사,
빠짐없이 공개
매달 정기적으로 방사성물질에 대한
검사를 하고 그 결과는 빠짐없이
공개하고 있습니다
잡채(300g)에 관해 자주 묻는 질문 0건을 확인하세요.
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