<!-- 공지사항 -->
<div id="notice_text_1" class="notice-box">
<p class="notice-item">ㆍ 대두, 밀, 땅콩, 우유를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.</p>
</div>
<!-- 이미지 상세 내용 -->
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_1" class="title-image"><span>한살림 쌀과 국산 엿기름만을 정성껏 고아 만든 '쌀조청'</span></p>
<div id="info_image_1" class="view-img-area"><img src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/activeDesigner/090502016_content1.jpg" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_1" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_2" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_2" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_2" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_3" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_3" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_3" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_4" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_4" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_4" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_5" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_5" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_5" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<!-- 동영상 -->
<div>
<div id="info_video_1" class="view-video-area" style="display: none;"></div>
<div id="info_video_2" class="view-video-area" style="display: none;"></div>
</div>
<!-- 생산지 정보 -->
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="origin_title" class="title-text"></p>
<p id="origin_text" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 상세 정보 -->
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_1" class="title-text">특징</p>
<p id="info_text_1" class="cont-text">ㆍ 한살림 멥쌀과 국산 엿기름을 고아 전통방식으로 만든 쌀조청입니다. <br/>ㆍ 방부제, 인공색소 등 화학첨가물을 넣지 않고 쌀조청 고유의 맛을 살렸습니다. <br/>ㆍ 정제와 표백과정이 없어 더욱 안심하고 이용할 수 있는 물품입니다. <br/>ㆍ 요리에 단맛을 더해주는 것은 물론이고, 점성을 맞추거나 윤기를 내는 데도 활용하실 수 있습니다. <br/>ㆍ HACCP(식품안전관리인증) 인증을 받은 위생적이고 청결한 환경에서 생산한 물품입니다. <br/>ㆍ 국립농산물품질관리원으로부터 전통식품 품질인증을 받은 물품입니다. 전통식품 품질인증은 국산 농산물로 제조, 가공하며 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수한 전통식품의 품질을 정부가 보증하는 제도입니다. <br/><br/><IMG width="100%" alt=한살림쌀조청특징 src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_162842.jpg"></p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_2" class="title-text">원재료ㅣ모든 성분을 알려드립니다</p>
<p id="info_text_2" class="cont-text">멥쌀 93%(국산/유기), 엿기름 7%(국산/유기)<br/><br/><IMG width="100%" alt=한살림쌀조청원재료 src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_163058.jpg"></p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_3" class="title-text">이용방법</p>
<p id="info_text_3" class="cont-text">ㆍ 조리 마지막에 수분이 거의 없을 때 넣은 뒤 빠르게 섞어주면 적은 양으로도 윤기와 점성을 더할 수 있습니다.<br/>ㆍ 누르스름한 색을 띠고 있어 간장을 사용하는 요리에 같이 넣으면 좋습니다.<br/>ㆍ 구운 식빵이나 가래떡, 와플에 시럽 대신 사용해도 좋습니다.<br/>ㆍ 자른 가래떡과 채소, 과일 등을 섞은 샐러드에 소스로 사용해도 좋습니다.<br/>ㆍ 초고추장을 만들 때 고추장에 섞으면 맛이 더욱 좋습니다.</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_4" class="title-text">주의사항</p>
<p id="info_text_4" class="cont-text">ㆍ 뚜껑을 열 때 병입구에 말라붙은 조청으로 인해 손을 다칠 위험이 있으니 주의해 주세요.<br/>ㆍ 사용 후 병입구 겉면에 묻은 조청을 잘 닦은 후 보관해 주세요.<br/>ㆍ 다 쓴 병은 수축필름을 제거하고 내용물을 씻은 뒤 매장 또는 공급실무자를 통해 재사용병을 돌려주세요. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_5" class="title-text">보관방법</p>
<p id="info_text_5" class="cont-text">ㆍ 실온에 보관해 주세요. <br/>ㆍ 가급적 직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관해 주세요. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_6" class="title-text">제조과정</p>
<p id="info_text_6" class="cont-text">쌀 세척 → 증자 → 밥짓기 → 혼합(엿기름, 밥) → 삭히기(물탱크, 당화과정) → 밥과 물 분리 → 엿물 졸이기 → 계량 → 병에 담아 포장</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_7" class="title-text">생산지ㅣ화성한과</p>
<p id="info_text_7" class="cont-text">화성한과는 쌀소비를 활성화하기 위해 1994년 한과 및 미숫가루를 생산하면서 한살림과 인연을 맺기 시작했습니다. 첨가물을 최소화하고 옛 조상들이 생산하던 생산방식을 최대한 고수하며, 우리 아이가 먹을 안전한 물품을 생산한다는 마음으로 물품을 만들고 있습니다. 현재 떡류, 한과 및 과자류, 엿류를 한살림에 내고 있는 대표적 가공생산지입니다. </p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_8" class="title-text"></p>
<p id="info_text_8" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_9" class="title-text"></p>
<p id="info_text_9" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_10" class="title-text"></p>
<p id="info_text_10" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_11" class="title-text"></p>
<p id="info_text_11" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_12" class="title-text"></p>
<p id="info_text_12" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_13" class="title-text"></p>
<p id="info_text_13" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_14" class="title-text"></p>
<p id="info_text_14" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_15" class="title-text"></p>
<p id="info_text_15" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 팁 & 정보 -->
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_1" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_1" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_2" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_2" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_3" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_3" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_4" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_4" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_5" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_5" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 생산지 탐방 -->
<div class="reporting-area">
<dl id="info_tourtext_1">
<dt>생산지 탐방</dt>
<dd>화성한과-한살림성남용인</dd>
</dl>
<a href="https://shop.hansalim.or.kr/om/om/ne/OMNE0102.do?HSLIM_STORY_ID=NE201807210004" target="_blank" id="info_toururl_1" class="btn-link">탐방 내용 보기</a>
</div>
<!-- 물품기본정보 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">물품기본정보</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled1">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:230px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:150px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_1">물품명</th>
<td id="iteminfo_text_1">쌀조청(500g)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_2">식품유형</th>
<td id="iteminfo_text_2">물엿</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_3">생산자/생산지</th>
<td id="iteminfo_text_3">(주)화성한과 / 경기도 화성시 양감면 초록로 471-8</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_4">유통기한</th>
<td id="iteminfo_text_4">제조일로부터 3개월까지(제조일은 물품포장 별도표기)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_5">용량/중량</th>
<td id="iteminfo_text_5">500g</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_6">원재료명/함량</th>
<td id="iteminfo_text_6">물품 상세정보 참고</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_7">유전자변형식품 표시</th>
<td id="iteminfo_text_7">해당 없음</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_8">소비자상담전화</th>
<td id="iteminfo_text_8">한살림 주문상담실 <A href="tel:1661-0800">1661-0800</A></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_9"></th>
<td id="iteminfo_text_9"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_10"></th>
<td id="iteminfo_text_10"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_11"></th>
<td id="iteminfo_text_11"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_12"></th>
<td id="iteminfo_text_12"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_13"></th>
<td id="iteminfo_text_13"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_14"></th>
<td id="iteminfo_text_14"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_15"></th>
<td id="iteminfo_text_15"><a href="tel:1661-0800"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<!-- 영양분석표 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">영양성분</p>
<p id="elementinfo_provide_1" class="text-lft">* 1회 제공량 : 100 g / 총 제공량 : 500 g</p>
<p id="elementinfo_provide_2" class="text-rt">* %영양소 기준치: 1일 영양소 기준치에 대한 비율</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">1회 제공량당 함량</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_1">열량</th>
<td id="elementinfo_content_1">235 kcal</a></td>
<td id="elementinfo_basis_1"></a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_2">나트륨</th>
<td id="elementinfo_content_2">20 mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_2">1 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_3">탄수화물</th>
<td id="elementinfo_content_3">57 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_3">17 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_4">└ 당류</th>
<td id="elementinfo_content_4">54 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_4"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_5"></th>
<td id="elementinfo_content_5"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_5"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_6"></th>
<td id="elementinfo_content_6"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_6"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_7"></th>
<td id="elementinfo_content_7"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_7"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_8"></th>
<td id="elementinfo_content_8"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_8"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">1회 제공량당 함량</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_9">지방 </th>
<td id="elementinfo_content_9">0 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_9">0 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_10">└ 트랜스지방 </th>
<td id="elementinfo_content_10">0 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_10"></a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_11">└ 포화지방</th>
<td id="elementinfo_content_11">0 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_11">0 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_12">콜레스테롤</th>
<td id="elementinfo_content_12">0 mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_12">0 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_13">단백질</th>
<td id="elementinfo_content_13">1 g </a></td>
<td id="elementinfo_basis_13">2 %</a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_14"></th>
<td id="elementinfo_content_14"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_14"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_15"></th>
<td id="elementinfo_content_15"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_15"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<p id="elementinfo_provide_3" class="board-text-bottom">* 영양성분 검사에 해당되지 않는 항목은 수치가 표기되지 않습니다</p>
</div>
요리
장어가 있어 여름이 즐겁다
장어구이
장어 2마리, 현미유, 마늘채(생강채) 깻잎, 풋고추
- [고추장양념장] 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 조청 2큰술, 청주 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 생강가루 1작은술
1. 장어의 껍질부분을 칼로 살살 긁어 미끈미끈한 것을 제거하고, 표면의 물기를 면보로 살짝 닦아서 준비한다.
2. 현미유를 팬에 코팅될 정도로 두르고, 장어의 껍질 면이 팬에 먼저 닿게 하여 굽는다(석쇠나 오븐을 이용해도 좋다).
3. 한쪽이 노릇하게 익으면 뒤집어 주고, 뒤집은 면도 노릇하게 익으면 고추장양념을 발라 한번 더 양면을 뒤집어 굽는다.
4. 구운 후 적당한 크기로 썰어 접시에 담고, 마늘채(생강채)와 깻잎을 곁들여낸다.
요리,사진 : 채송미 한살림요리학교 강사
생산지 이야기
건강한 단맛, 한살림 쌀조청
* 2020년 1월호(628호) 소식지 내용입니다
한살림에는 설탕 외에도 단맛을 내는 물품이 있습니다. 우리땅에서 건강하게 자란 쌀로 만든 조청입니다. 우리쌀을 더 많이 소비하자는 고민에서 시작해 1991년부터 공급하며 우리 농업을 살려왔습니다. 100% 엿기름을 이용해 전통방식으로 생산한 쌀조청으로 건강하고 깊은 단맛을 더해 보세요.
한살림 물품 안심하세요
-
엄격한 한살림 기준
친환경 농산물 인증제도를 실시하기 전부터
한살림은 스스로가 정한 엄격한 기준에 따라
물품을 취급해왔습니다.
-
한살림농식품분석센터
잔류농약검사, 방사성 물질검사 등을
통해 물품 안전을 철저하게
검사하고 있습니다.
-
물품을 꼼꼼하게 관리
공인인증기관의 인증은 기본! 자주적인
물품 관리를 위해 '생산자 자주관리', '조합원자주
점검', '자주인증제도'를 진행하고 있습니다.
-
생산자공동체 생산관리
마을단위 생산자공동체를 구성하여
한살림이 추구하는 가치와 생산과정을
상시 관리합니다
-
물품 관련 소통창구
한살림주문상담실 운영
한살림주문상담실을 통해서 물품에 대한
주문과 상담을 진행하고 있습니다
-
방사성물질 철저히 검사,
빠짐없이 공개
매달 정기적으로 방사성물질에 대한
검사를 하고 그 결과는 빠짐없이
공개하고 있습니다
쌀조청(500g)에 관해 자주 묻는 질문 0건을 확인하세요.
상담/문의
문의하기
- 문의사항을 남겨주시면 답변을 전송해드립니다.
- 로그인 후 이용 가능합니다.
전화문의 1661-0800
- 빠른 상담을 원하시면 주문상담실로 연락주세요.
- 상담시간 : 평일 오전 9시 ~ 오후 6시(점심시간: 오후12시 ~ 오후1시)
- 휴무일 : 토/일요일, 명절(신정, 설, 추석), 어린이날, 성탄절, 선거일
