<!-- 공지사항 -->
<div id="notice_text_1" class="notice-box">
<p class="notice-item">ㆍ복숭아를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.</p>
</div>
<!-- 이미지 상세 내용 -->
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_1" class="title-image"><span>장아찌를 담그거나 요리에 이용하기 좋은 '유기농현미식초'</span></p>
<div id="info_image_1" class="view-img-area"><img src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/activeDesigner/090202245_content1.jpg" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_1" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_2" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_2" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_2" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_3" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_3" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_3" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_4" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_4" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_4" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_5" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_5" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_5" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<!-- 동영상 -->
<div>
<div id="info_video_1" class="view-video-area" style="display: none;"></div>
<div id="info_video_2" class="view-video-area" style="display: none;"></div>
</div>
<!-- 생산지 정보 -->
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="origin_title" class="title-text"></p>
<p id="origin_text" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 상세 정보 -->
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_1" class="title-text">특징</p>
<p id="info_text_1" class="cont-text">ㆍ 장아찌 담금과 요리에 이용하기 좋은 식초입니다. <br/>ㆍ 유기농 현미와 유기농 엿기름으로 만듭니다. <br/>ㆍ 총산 함량은 5% 이상으로 장아찌 등 요리에 이용하기 좋습니다. <br/>ㆍ 생산지 자체 발효기술로 현미 특유의 곡물취가 적고, 깔끔한 성상으로 생산됩니다.<br/>ㆍ 한살림 감식초를 생산하는 산지 '동상면사람들'이 만듭니다. <br/>ㆍ 1병 700ml을 담았습니다. <br/><br/><IMG width="100%" alt=한살림식초공통특징 src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_172343_1.jpg"></p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_2" class="title-text">원재료ㅣ모든 성분을 알려드립니다</p>
<p id="info_text_2" class="cont-text">현미가루 22.86%(국산/유기), 엿기름가루(국산/유기), 효소(덴마크산), 효모(국산), 초산균(국산), 정제수 72.4%</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_3" class="title-text">이용방법</p>
<p id="info_text_3" class="cont-text">ㆍ 장아찌 담금이나 요리용으로 이용하면 좋습니다. <br/>ㆍ 음용 시에는 10~15배 물에 희석에 드세요. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_4" class="title-text">보관방법</p>
<p id="info_text_4" class="cont-text">ㆍ 실온보관하시고, 개봉 후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_5" class="title-text">제조과정</p>
<p id="info_text_5" class="cont-text">현미가루 입고 → 당화조에 물과 현미가루를 투입하고, 액화효소와 당화효소로 당화 → 효모를 접종하여 약 7일간 알콜발효 → 원심분리기로 현미 침전물 분리 → 초산균을 접종하여 공기 접촉 공정을 거쳐 약 10일간 초산발효 → 2차 원심분리기로 여과 후 규조토여과기로 필터링 → 살균 후 급속 냉각 → 포장 후 이물검사하여 수축라벨 부착</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_6" class="title-text">한살림 식초 종류</p>
<p id="info_text_6" class="cont-text"><IMG alt="한살림식초종류" src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_103357.jpg"width=100%"></p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_7" class="title-text">생산지 | 동상면사람들</p>
<p id="info_text_7" class="cont-text">전북 완주군 동상면에 위치해 있습니다. 식초 전문 생산지로 한살림 감식초, 개복숭아감식초, 수정과, 감잎차 등을 생산하고 있습니다. </p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_8" class="title-text"></p>
<p id="info_text_8" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_9" class="title-text"></p>
<p id="info_text_9" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_10" class="title-text"></p>
<p id="info_text_10" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_11" class="title-text"></p>
<p id="info_text_11" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_12" class="title-text"></p>
<p id="info_text_12" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_13" class="title-text"></p>
<p id="info_text_13" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_14" class="title-text"></p>
<p id="info_text_14" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_15" class="title-text"></p>
<p id="info_text_15" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 팁 & 정보 -->
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_1" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_1" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_2" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_2" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_3" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_3" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_4" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_4" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_5" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_5" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 생산지 탐방 -->
<div class="reporting-area" style="display: none;">
<dl id="info_tourtext_1">
<dt>생산지 탐방</dt>
<dd></dd>
</dl>
<a href="" target="_blank" id="info_toururl_1" class="btn-link">탐방 내용 보기</a>
</div>
<!-- 물품기본정보 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">물품기본정보</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled1">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:230px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:150px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_1">물품명</th>
<td id="iteminfo_text_1">유기농현미식초(700ml)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_2">식품유형</th>
<td id="iteminfo_text_2">발효식초 </td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_3">생산자/생산지</th>
<td id="iteminfo_text_3">동상면사람들 / 전북 완주군 동상면 수만길 36</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_4">유통기한</th>
<td id="iteminfo_text_4">제조일로부터 3년까지(제조일은 물품포장 별도 표기)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_5">용량/중량</th>
<td id="iteminfo_text_5">700ml</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_6">원재료명/함량</th>
<td id="iteminfo_text_6">물품 상세정보 참고</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_7">유전자변형식품 표시</th>
<td id="iteminfo_text_7">해당 없음</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_8">소비자상담전화</th>
<td id="iteminfo_text_8">한살림 조합원상담실 <A href="" tel:1661-0800??>1661-0800</A></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_9"></th>
<td id="iteminfo_text_9"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_10"></th>
<td id="iteminfo_text_10"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_11"></th>
<td id="iteminfo_text_11"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_12"></th>
<td id="iteminfo_text_12"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_13"></th>
<td id="iteminfo_text_13"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_14"></th>
<td id="iteminfo_text_14"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_15"></th>
<td id="iteminfo_text_15"><a href="tel:1661-0800"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<!-- 영양분석표 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">영양성분</p>
<p id="elementinfo_provide_1" class="text-lft">12kcal / 총 내용량 700ml</p>
<p id="elementinfo_provide_2" class="text-rt">* %영양소 기준치: 1일 영양소 기준치에 대한 비율</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">구분</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_1">나트륨</th>
<td id="elementinfo_content_1">5mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_1">0%</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_2">탄수화물</th>
<td id="elementinfo_content_2">3g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_2">1%</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_3">└ 당류</th>
<td id="elementinfo_content_3">0g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_3">0%</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_4">단백질</th>
<td id="elementinfo_content_4">0g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_4">0%</a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_5"></th>
<td id="elementinfo_content_5"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_5"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_6"></th>
<td id="elementinfo_content_6"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_6"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_7"></th>
<td id="elementinfo_content_7"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_7"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_8"></th>
<td id="elementinfo_content_8"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_8"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">구분</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_9">지방</th>
<td id="elementinfo_content_9">0mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_9">0%</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_10">└ 트랜스지방</th>
<td id="elementinfo_content_10">0g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_10"></a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_11">└ 포화지방</th>
<td id="elementinfo_content_11">0g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_11">0%</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_12">콜레스테롤</th>
<td id="elementinfo_content_12">0mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_12">0%</a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_13"></th>
<td id="elementinfo_content_13"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_13"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_14"></th>
<td id="elementinfo_content_14"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_14"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_15"></th>
<td id="elementinfo_content_15"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_15"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<p id="elementinfo_provide_3" class="board-text-bottom">* 영양성분 검사에 해당되지 않는 항목은 수치가 표기되지 않습니다.</p>
</div>
요리
복숭아를 더욱 맛있게
복숭아조림
복숭아 3개, 유기농설탕 또는 마스코바도(복숭아 과육 무게의 20%), 현미식초 또는 토마토식초 1큰술
1. 복숭아는 씨를 제거하고 적당한 크기로 자른다.
2. 복숭아 과육 무게의 20% 분량의 설탕을 계량해 과육에 고루 섞고, 상온에 3시간 정도 절인다.
→ 복숭아 중간크기 3개 기준 설탕 약 1컵이 적당하며, 복숭아의 당도나 개인의 기호에 따라 조절합니다.
3. 냄비에 ②를 넣고 복숭아가 약간 투명해질 때까지 거품을 걷어내며 약 15분 정도 끓인다.
4. 식초를 넣고 불을 끈다.
※ 복숭아조림은 소독한 병에 담아 냉장보관하면 5일 정도 먹을 수 있습니다.
요리_한살림연합 식생활센터
한살림 물품 안심하세요
-
엄격한 한살림 기준
친환경 농산물 인증제도를 실시하기 전부터
한살림은 스스로가 정한 엄격한 기준에 따라
물품을 취급해왔습니다.
-
한살림농식품분석센터
잔류농약검사, 방사성 물질검사 등을
통해 물품 안전을 철저하게
검사하고 있습니다.
-
물품을 꼼꼼하게 관리
공인인증기관의 인증은 기본! 자주적인
물품 관리를 위해 '생산자 자주관리', '조합원자주
점검', '자주인증제도'를 진행하고 있습니다.
-
생산자공동체 생산관리
마을단위 생산자공동체를 구성하여
한살림이 추구하는 가치와 생산과정을
상시 관리합니다
-
물품 관련 소통창구
한살림 조합원상담실 운영
한살림 조합원상담실을 통해서 물품에 대한
주문과 상담을 진행하고 있습니다
-
방사성물질 철저히 검사,
빠짐없이 공개
매달 정기적으로 방사성물질에 대한
검사를 하고 그 결과는 빠짐없이
공개하고 있습니다
유기농현미식초(700ml)에 관해 자주 묻는 질문 0건을 확인하세요.
상담/문의
문의하기
- 문의사항을 남겨주시면 답변을 전송해드립니다.
- 로그인 후 이용 가능합니다.
전화문의 1661-0800
- 빠른 상담을 원하시면 조합원상담실로 연락주세요.
- 상담시간 : 평일 오전 9시 ~ 오후 6시(점심시간: 오후12시 ~ 오후1시)
- 휴무일 : 토/일요일, 명절(신정, 설, 추석), 어린이날, 성탄절, 선거일
