<!-- 공지사항 -->
<div id="notice_text_1" class="notice-box">
<p class="notice-item">ㆍ 밀, 우유 함유<br/>ㆍ 대두, 닭고기, 돼지고기, 소고기, 토마토, 땅콩을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.</p>
</div>
<!-- 이미지 상세 내용 -->
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_1" class="title-image"><span>건강한 우리밀로 만드는 달콤하고 고소한 빵 '핫케이크 가루'</span></p>
<div id="info_image_1" class="view-img-area"><img src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/activeDesigner/090102005_content1.jpg" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_1" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_2" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_2" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_2" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_3" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_3" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_3" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_4" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_4" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_4" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_5" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_5" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_5" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<!-- 동영상 -->
<div>
<div id="info_video_1" class="view-video-area" style="display: none;"></div>
<div id="info_video_2" class="view-video-area" style="display: none;"></div>
</div>
<!-- 생산지 정보 -->
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="origin_title" class="title-text"></p>
<p id="origin_text" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 상세 정보 -->
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_1" class="title-text">특징</p>
<p id="info_text_1" class="cont-text">ㆍ 우리땅에서 자란 우리밀과 상주에서 재배한 호박분말을 넣어 은은한 맛과 향이 좋은 핫케이크가루입니다. <br/>ㆍ 간편하게 이용하실 수 있도록 200g씩 소포장으로 나누어 담았습니다. <br/>ㆍ 단호박 분말을 넣어 맛과 영양을 더했습니다. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_2" class="title-text">원재료ㅣ모든 성분을 알려드립니다</p>
<p id="info_text_2" class="cont-text">우리밀(국산)77.5%,설탕11.2%,탈지분유5.4%(우유/국산),호박분말2.8%(국산),베이킹파우더1.8%(수입산),소금1.3%(국산)</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_3" class="title-text">이용방법</p>
<p id="info_text_3" class="cont-text">ㆍ 핫케이크, 스펀지케이크, 컵케이크, 핫도그, 팬케이크 등의 재빵 재료로 다양하게 이용하실 수 있습니다. <br/>ㆍ 핫케이크가루에 유정란, 우유(또는 물)을 넣고 묽게 반죽한 뒤 프라이팬에 두르고, 살짝 삶아둔 프랑크소시지를 올려 돌돌 말면 간단하게 핫도그를 만들 수 있습니다. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_4" class="title-text">조리방법</p>
<p id="info_text_4" class="cont-text">ㆍ 준비물 : 핫케이크가루 1봉(200g), 유정란 1개, 물 또는 우유 180㎖<br/>ㆍ 조리과정<br/>- 반죽하기 : 반죽그릇에 핫케이크가루 1봉(200g), 유정란 1개, 물 또는 우유 180㎖를 넣고, 주걱 등으로 반죽해주세요. <br/>- 프라이팬 준비 : 미리 가열해 둔 뜨거운 팬에 현미유를 두르고 반죽을 넣어주세요. <br/>- 핫케이크 굽기 : 3분 정도 구운 후 표면에 보글보글 거품이 생기기 시작하면 뒤집어서 2분 정도 더 구워주세요. <br/>- 마무리 : 다 구워지면 기호에 맞게 버터, 꿀, 조청 등을 얹어서 따뜻할 때 드세요. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_5" class="title-text">보관방법</p>
<p id="info_text_5" class="cont-text">ㆍ 직사광선을 피해 실온에 보관해 주세요. <br/>ㆍ 개봉 후에는 가급적 빨리 드시고, 남은 물품은 밀봉해 냉장(0~10℃) 보관해 주세요. <br/>ㆍ 냄새나 습기를 쉽게 흡수하므로 화장품, 비누, 기름 등과 함께 보관하시면 안됩니다. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_6" class="title-text">주의사항</p>
<p id="info_text_6" class="cont-text">ㆍ 반죽을 할 때 간혹 점 같은 것이 보일 수 있으나, 호박분말이니 안심하고 이용해 주세요. <br/>ㆍ 포장지 가장자리가 날카로울 수 있으니 주의해 주세요. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_7" class="title-text">제조과정</p>
<p id="info_text_7" class="cont-text">원·부재료 계량 → 혼합(혼합기) → 체치기(이물 제거) → 분말충진기로 이송 → 정량 충진 → 3봉씩 모아 밀봉 → 날인</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_8" class="title-text">생산지ㅣ토리식품</p>
<p id="info_text_8" class="cont-text">작지만 야무지고 옹골찬 도토리에서 이름을 딴 토리식품은 내 아이와 이웃에게 좋은 재료로 정성껏 만든 음식을 먹이고, 나누고픈 엄마의 마음에서 시작했습니다. 믿을 수 있는 국산 재료로 만든 유기농 토마토케찹, 토마토식초, 카레 등 양념류와 호박죽, 팥죽 등 맛있는 가공식품을 생산해 한살림에 내고 있습니다. </p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_9" class="title-text"></p>
<p id="info_text_9" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_10" class="title-text"></p>
<p id="info_text_10" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_11" class="title-text"></p>
<p id="info_text_11" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_12" class="title-text"></p>
<p id="info_text_12" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_13" class="title-text"></p>
<p id="info_text_13" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_14" class="title-text"></p>
<p id="info_text_14" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_15" class="title-text"></p>
<p id="info_text_15" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 팁 & 정보 -->
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_1" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_1" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_2" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_2" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_3" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_3" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_4" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_4" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_5" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_5" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 생산지 탐방 -->
<div class="reporting-area">
<dl id="info_tourtext_1">
<dt>생산지 탐방</dt>
<dd>토리식품-한살림대전 자주점검단</dd>
</dl>
<a href="https://shop.hansalim.or.kr/om/om/ne/OMNE0102.do?HSLIM_STORY_ID=NE201807210002" target="_blank" id="info_toururl_1" class="btn-link">탐방 내용 보기</a>
</div>
<!-- 물품기본정보 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">물품기본정보</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled1">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:230px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:150px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_1">물품명</th>
<td id="iteminfo_text_1">핫케이크가루(600g)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_2">식품유형</th>
<td id="iteminfo_text_2">기타가공품(프리믹스)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_3">생산자/생산지</th>
<td id="iteminfo_text_3">토리식품 제2공장 / 경상북도 상주시 공검면 비재로 689</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_4">유통기한</th>
<td id="iteminfo_text_4">제조일로부터 1년까지(제조일은 물품포장 별도표기)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_5">용량/중량</th>
<td id="iteminfo_text_5">600g(200g x 3봉)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_6">원재료명/함량</th>
<td id="iteminfo_text_6">물품 상세정보 참고</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_7">유전자변형식품 표시</th>
<td id="iteminfo_text_7">해당 없음</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_8">소비자상담전화</th>
<td id="iteminfo_text_8">한살림 조합원상담실 <A href="tel:1661-0800">1661-0800</A></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_9"></th>
<td id="iteminfo_text_9"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_10"></th>
<td id="iteminfo_text_10"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_11"></th>
<td id="iteminfo_text_11"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_12"></th>
<td id="iteminfo_text_12"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_13"></th>
<td id="iteminfo_text_13"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_14"></th>
<td id="iteminfo_text_14"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_15"></th>
<td id="iteminfo_text_15"><a href="tel:1661-0800"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<!-- 영양분석표 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">영양성분</p>
<p id="elementinfo_provide_1" class="text-lft">* 1회 제공량 : 200 g / 총 제공량 : 600 g</p>
<p id="elementinfo_provide_2" class="text-rt">1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">구분</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_1">열량</th>
<td id="elementinfo_content_1">705 kcal</a></td>
<td id="elementinfo_basis_1"></a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_2">나트륨</th>
<td id="elementinfo_content_2">1,410 mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_2">71 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_3">탄수화물</th>
<td id="elementinfo_content_3">152 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_3">47 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_4">└ 당류</th>
<td id="elementinfo_content_4">21 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_4">21 %</a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_5"></th>
<td id="elementinfo_content_5"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_5"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_6"></th>
<td id="elementinfo_content_6"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_6"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_7"></th>
<td id="elementinfo_content_7"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_7"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_8"></th>
<td id="elementinfo_content_8"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_8"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">구분</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_9">지방</th>
<td id="elementinfo_content_9">2.3 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_9">4 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_10">└ 트랜스지방</th>
<td id="elementinfo_content_10">0 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_10"></a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_11">└ 포화지방</th>
<td id="elementinfo_content_11">0.5 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_11">3 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_12">콜레스테롤</th>
<td id="elementinfo_content_12">0 mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_12">0 </a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_13">단백질</th>
<td id="elementinfo_content_13">19 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_13">35 %</a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_14"></th>
<td id="elementinfo_content_14"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_14"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_15"></th>
<td id="elementinfo_content_15"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_15"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<p id="elementinfo_provide_3" class="board-text-bottom">* 영양성분 검사에 해당되지 않는 항목은 수치가 표기되지 않습니다</p>
</div>
요리
온가족 함께 먹는 간식
사과팬케이크
사과 2개, 수정과 1컵, 현미유 1큰술, 핫케이크가루 200g, 유정란 1개, 우유 200㎖
1. 사과는 얇게 자른다.
2. 핫케이크가루에 유정란과 우유를 넣고 반죽한다.
→ 굽기 10분 전에 반죽해 두어야 가루가 충분히 녹아요.
3. 달군 팬에 기름을 두르고 사과를 넣고 볶다가 수정과를 넣고 수분이 거의 남지 않을 때까지 조린다.
4. 팬에 사과를 가지런히 담아 ③의 반죽을 부어 뚜껑을 덮고 약불에서 익힌다.
→ 일반 팬에서는 두 번에 나누어 구울 수 있는 양입니다.
→ 익히는 시간은 반죽의 두께(팬의 크기)에 따라 크게 달라집니다. 젓가락으로 찔러 보았을 때, 반죽이 묻어나지 않을 때까지 익힙니다.
요리_한살림연합 식생활센터
한살림 이야기
우리밀 물품이 오기까지
수년째 자급률 1% 남짓한 우리밀. 그래서 우리밀 생산과 소비 활성화를 위한 한살림의 걸음이 더욱 소중합니다. 우리밀을 수확하는 6월, 생산자가 수확의 기쁨을 온전히 누리고 어렵게 살려낸 우리밀을 지킬 수 있도록 이 계절, 우리밀을 먹습니다.
한살림 물품 안심하세요
-
엄격한 한살림 기준
친환경 농산물 인증제도를 실시하기 전부터
한살림은 스스로가 정한 엄격한 기준에 따라
물품을 취급해왔습니다.
-
한살림농식품분석센터
잔류농약검사, 방사성 물질검사 등을
통해 물품 안전을 철저하게
검사하고 있습니다.
-
물품을 꼼꼼하게 관리
공인인증기관의 인증은 기본! 자주적인
물품 관리를 위해 '생산자 자주관리', '조합원자주
점검', '자주인증제도'를 진행하고 있습니다.
-
생산자공동체 생산관리
마을단위 생산자공동체를 구성하여
한살림이 추구하는 가치와 생산과정을
상시 관리합니다
-
물품 관련 소통창구
한살림 조합원상담실 운영
한살림 조합원상담실을 통해서 물품에 대한
주문과 상담을 진행하고 있습니다
-
방사성물질 철저히 검사,
빠짐없이 공개
매달 정기적으로 방사성물질에 대한
검사를 하고 그 결과는 빠짐없이
공개하고 있습니다
핫케이크가루(600g)에 관해 자주 묻는 질문 1건을 확인하세요.
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