<!-- 공지사항 -->
<div id="notice_text_1" class="notice-box" style="display: none;">
<p class="notice-item"></p>
</div>
<!-- 이미지 상세 내용 -->
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_1" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_1" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_1" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_2" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_2" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_2" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_3" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
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<p id="info_image_content_3" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_4" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
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<p id="info_image_content_4" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_5" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_5" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_5" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<!-- 동영상 -->
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</div>
<!-- 생산지 정보 -->
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="origin_title" class="title-text"></p>
<p id="origin_text" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 상세 정보 -->
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_1" class="title-text">특징</p>
<p id="info_text_1" class="cont-text">- 안전한 재료로 맛깔스레 만든 카레 분말입니다. <br/>- 카레분 일부와 설탕을 제외한 모든 원재료는 우리땅에서 생산된 국산 재료를 사용하였습니다. <br/>- 맛과 향이 부드러운 "순한맛" 입니다.</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_2" class="title-text">가공과정</p>
<p id="info_text_2" class="cont-text">1. 향신료(카레분)를 배합하여 숙성시킨다. <br/>2. 불을 중간 약불로 해서 밀가루를 충분히 볶는다. <br/>3. 숙성된 카레분을 넣고 역시 충분히 볶는다. <br/>4. 소금, 설탕, 탈지분유, 감자전분 등 가루류를 넣고 충분히 섞어준다. <br/>5. 현미유를 넣고 잘 섞어준다. <br/>6. 양념분말(액상진소스, 사과즙, 토마토퓨레, 닭육수, 효모엑기스를 혼합하여 건조한 것)을 넣고 잘 섞어준다. <br/>7. 100g씩 포장지에 담는다. <br/>8. 밀봉한다. <br/>9. 검품 후 출고시킨다.</p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_3" class="title-text"></p>
<p id="info_text_3" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_4" class="title-text"></p>
<p id="info_text_4" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_5" class="title-text"></p>
<p id="info_text_5" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_6" class="title-text"></p>
<p id="info_text_6" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_7" class="title-text"></p>
<p id="info_text_7" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_8" class="title-text"></p>
<p id="info_text_8" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_9" class="title-text"></p>
<p id="info_text_9" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_10" class="title-text"></p>
<p id="info_text_10" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_11" class="title-text"></p>
<p id="info_text_11" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_12" class="title-text"></p>
<p id="info_text_12" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_13" class="title-text"></p>
<p id="info_text_13" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_14" class="title-text"></p>
<p id="info_text_14" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_15" class="title-text"></p>
<p id="info_text_15" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 팁 & 정보 -->
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_1" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_1" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_2" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_2" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_3" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_3" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_4" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_4" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_5" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_5" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 생산지 탐방 -->
<div class="reporting-area">
<dl id="info_tourtext_1">
<dt>생산지 탐방</dt>
<dd>토리식품 - 서울가공품위원회</dd>
</dl>
<a href="http://seoul.hansalim.or.kr/?p=43364" target="_blank" id="info_toururl_1" class="btn-link">탐방 내용 보기</a>
</div>
<!-- 물품기본정보 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">물품기본정보</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled1">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:230px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:150px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_1">품명</th>
<td id="iteminfo_text_1">카레(순한맛:100g)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_2">식품의유형</th>
<td id="iteminfo_text_2">카레</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_3">생산자 및 소재지</th>
<td id="iteminfo_text_3">토리식품/경북 상주시 공검면 동막리 19-5</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_4">중량</th>
<td id="iteminfo_text_4">100g</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_5">원재료명 및 함량</th>
<td id="iteminfo_text_5">밀가루(밀:국산),혼합양념분말<액상진소스[간장{대두(국산),천일염(국산)},다시마추출농축액(다시마:국산),멸치추출농축액(멸치:국산),표고추출농축액(표고:국산),가쓰오부시추출농축액],사과퓨레(사과:국산),토마토농축퓨레(토마토:국산/무농약),밀가루(밀:국산),닭육수(닭:국산/무항생제),효모엑기스분말>,현미유(태국산),카레분 12.4%{고수분,강황분(강황:국산),쿠민분,페뉴그릭분,펜넬분},감자전분(감자:국산),설탕,탈지분유(우유:국산),식염{볶은소금(천일염:국산)},표고버섯분(표고:국산),단호박분(단호박:국산)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_6">유통기한</th>
<td id="iteminfo_text_6">제조일로부터 1년까지</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_7">보관방법</th>
<td id="iteminfo_text_7">상온보관</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_8">알레르기 유발물질</th>
<td id="iteminfo_text_8">밀, 대두, 토마토, 닭, 우유 함유<br/>* 이 제품은 돼지고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.</td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_9"></th>
<td id="iteminfo_text_9"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_10"></th>
<td id="iteminfo_text_10"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_11"></th>
<td id="iteminfo_text_11"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_12"></th>
<td id="iteminfo_text_12"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_13"></th>
<td id="iteminfo_text_13"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_14"></th>
<td id="iteminfo_text_14"></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_15">소비자상담 관련 전화번호</th>
<td id="iteminfo_text_15"><a href="tel:1661-0800">1661-0800</a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<!-- 영양분석표 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">영양성분</p>
<p id="elementinfo_provide_1" class="text-lft">총 내용량 100g </p>
<p id="elementinfo_provide_2" class="text-rt">* %영양소 기준치: 1일 영양소 기준치에 대한 비율</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">1회 제공량당 함량</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_1">열량</th>
<td id="elementinfo_content_1">423.1kcal</a></td>
<td id="elementinfo_basis_1"></a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_2">나트륨</th>
<td id="elementinfo_content_2">3,523.2mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_2">176%</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_3">탄수화물</th>
<td id="elementinfo_content_3">59.8g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_3">18%</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_4">└당류</th>
<td id="elementinfo_content_4">6.9g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_4"></a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_5">지방</th>
<td id="elementinfo_content_5">16.3g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_5">33%</a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_6"></th>
<td id="elementinfo_content_6"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_6"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_7"></th>
<td id="elementinfo_content_7"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_7"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_8"></th>
<td id="elementinfo_content_8"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_8"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">1회 제공량당 함량</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_9">└트랜스지방</th>
<td id="elementinfo_content_9">0.3g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_9"></a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_10">└포화지방</th>
<td id="elementinfo_content_10">3.6g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_10">24%</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_11">콜레스테롤</th>
<td id="elementinfo_content_11">0mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_11">0%</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_12">단백질</th>
<td id="elementinfo_content_12">9.3g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_12">15%</a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_13"></th>
<td id="elementinfo_content_13"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_13"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_14"></th>
<td id="elementinfo_content_14"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_14"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_15"></th>
<td id="elementinfo_content_15"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_15"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<p id="elementinfo_provide_3" class="board-text-bottom">* 영양성분 검사에 해당되지 않는 항목은 수치가 표기되지 않습니다</p>
</div>
요리
무르익은 계절의 맛이 담뿍
토마토저수분카레
완숙토마토 2~3개, 양파 1개, 브로컬리 1개, 당근 1개, 감자 2~3개, 등심(카레용)300g, 카레(순한맛, 매운맛)
1. 토마토, 감자, 당근은 2cm 크기의주사위 모양으로 썰고, 브로컬리, 양파도 비슷한 크기로 썬다.
2. 두꺼운 냄비에 수분이 많은 것이 아래 쪽에 놓이도록 토마토,양파, 브로컬리, 감자, 당근, 돼지고기 순으로 담고 뚜껑을 닫아 약불에서 천천히 끓인다.
3. 순한맛, 매운맛 두 종류의 카레를 기호에맞게 섞은 뒤 물을 조금 넣어 갠다.
4. 2를 20분 정도 끓이다가 감자가 익어갈 때쯤 3을 넣고 저어가며 끓인다.
요리 채송미 한살림 요리학교 강사·사진 김재이
생산지 이야기
한살림대전_토리식품(죽류, 토마토식초 등)
토리식품은 하늘과 땅의 섭리를 존중하고 인간에 대한 사랑을 기업철학으로 하며 2001년 경북상주에 설립되었습니다. 한살림생산자와 계약재배를 통하여 안전한 원료로 물품을 생산하고 있는 곳으로 호박죽, 팥죽, 옥수수병조림, 농축토마토 등 총 10개의 품목을 한살림에 공급하고 있습니다.
방사성물질 검사 결과
한살림 기준치
영/유아 성인/청소년
국가 표준 기준치
2019년
2017년
2016년
2015년
2014년
- I-131 불검출
0 4 8
100
- CS-134 불검출
0 4
8 100
- CS-137 불검출
0 4
8 100
한살림 물품 안심하세요
-
엄격한 한살림 기준
친환경 농산물 인증제도를 실시하기 전부터
한살림은 스스로가 정한 엄격한 기준에 따라
물품을 취급해왔습니다.
-
한살림농식품분석센터
잔류농약검사, 방사성 물질검사 등을
통해 물품 안전을 철저하게
검사하고 있습니다.
-
물품을 꼼꼼하게 관리
공인인증기관의 인증은 기본! 자주적인
물품 관리를 위해 '생산자 자주관리', '조합원자주
점검', '자주인증제도'를 진행하고 있습니다.
-
생산자공동체 생산관리
마을단위 생산자공동체를 구성하여
한살림이 추구하는 가치와 생산과정을
상시 관리합니다
-
물품 관련 소통창구
한살림주문상담실 운영
한살림주문상담실을 통해서 물품에 대한
주문과 상담을 진행하고 있습니다
-
방사성물질 철저히 검사,
빠짐없이 공개
매달 정기적으로 방사성물질에 대한
검사를 하고 그 결과는 빠짐없이
공개하고 있습니다
카레(순한맛:100g)에 관해 자주 묻는 질문 2건을 확인하세요.
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