<!-- 공지사항 -->
<div id="notice_text_1" class="notice-box">
<p class="notice-item">ㆍ 밀, 대두, 닭고기, 토마토, 우유 함유<br/>ㆍ 돼지고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.</p>
</div>
<!-- 이미지 상세 내용 -->
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_1" class="title-image"><span>국산 재료 본연의 맛과 향을 그대로 담은 '순한맛 카레'</span></p>
<div id="info_image_1" class="view-img-area"><img src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/activeDesigner/090101008_content1.jpg" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_1" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_2" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_2" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_2" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_3" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_3" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_3" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_4" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_4" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_4" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_5" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_5" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_5" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<!-- 동영상 -->
<div>
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<div id="info_video_2" class="view-video-area" style="display: none;"></div>
</div>
<!-- 생산지 정보 -->
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="origin_title" class="title-text"></p>
<p id="origin_text" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 상세 정보 -->
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_1" class="title-text">특징</p>
<p id="info_text_1" class="cont-text">ㆍ 안전한 재료를 엄선해 맛깔스럽게 만든 카레 분말입니다. <br/>ㆍ 카레분 일부와 설탕을 제외한 모든 원재료는 우리 땅에서 생산된 국산 재료를 사용하였습니다. <br/>ㆍ 맛과 향이 부드러운 '순한맛' 카레로 온 가족이 함께 드시기에 좋습니다. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_2" class="title-text">원재료ㅣ모든 성분을 알려드립니다</p>
<p id="info_text_2" class="cont-text">밀가루(밀:국산),혼합양념분말<액상진소스{간장[대두(국산),천일염(국산)],다시마추출농축액(다시마:국산),멸치추출농축액(멸치:국산),표고추출농축액(표고:국산),가쓰오부시추출농축액},사과퓨레(사과:국산),토마토농축퓨레(토마토:국산/무농약),밀가루(밀:국산),닭육수(닭:국산/무항생제),효모엑기스분말>,현미유(태국산),카레분12.4%[고수분,강황분(강황:국산),큐민분,페뉴그릭분,펜넬분],감자전분(감자:국산),설탕,탈지분유(우유:국산),식염[볶은소금(천일염:국산)],표고버섯분(표고:국산),단호박분(단호박:국산)</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_3" class="title-text">이용방법</p>
<p id="info_text_3" class="cont-text">ㆍ 맛있는 카레라이스를 만들어 드세요. <br/>ㆍ 빵을 찍어 드시거나, 돈가스에 뿌려 드셔도 맛있습니다. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_4" class="title-text">조리방법</p>
<p id="info_text_4" class="cont-text">ㆍ 재료 : 물 800㎖, 감자 1개(170g), 당근 반개(100g), 양파 1개(230g), 고기(소고기, 닭고기, 돼지고기 중 택 1) 150g<br/>ㆍ 조리과정<br/>- 준비한 고기, 감자, 당근, 양파를 적당한 크기로 썰어 현미유에 볶다가 물 550㎖를 붓고 완전히 익을 때까지 끓여주세요. <br/>- 불을 끈 후 카레가루 100g을 물 250㎖에 잘 풀어주세요. <br/>- 다시 불을 켠 뒤 카레물을 넣고 걸쭉하게 될 때까지 저으면서 약 3분간 끓여 주세요. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_5" class="title-text">보관방법</p>
<p id="info_text_5" class="cont-text">ㆍ 직사광선을 피해 서늘한 곳에서 실온 보관해 주세요. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_6" class="title-text">제조과정</p>
<p id="info_text_6" class="cont-text">향신료(카레분) 배합 → 숙성 → 밀가루 볶기(중간 약불) → 카레분 투입 후 볶기 → 가루류 혼합(소금, 설탕, 탈지분유, 감자전분 등) → 현미유 혼합 → 양념분말 혼합(양념분말 : 액상진소스, 사과즙, 토마토퓨레, 닭육수, 효모액기스를 혼합 건조한 분말) → 100g씩 충진 → 밀봉 → 검품 → 출고</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_7" class="title-text">생산지ㅣ토리식품</p>
<p id="info_text_7" class="cont-text">2001년 경상북도 상주에서 설립한 토리식품은 하늘과 땅의 섭리에 대한 존중과 인간 사랑을 기업 철학으로 삼고 있습니다. 한살림 생산자와의 계약재배를 통해 안전한 원료로 물품을 생산하고 있습니다. 한살림에는 죽류, 카레류, 옥수수병조림, 토마토케찹, 핫케이크가루 등의 물품을 내고 있습니다. </p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_8" class="title-text"></p>
<p id="info_text_8" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_9" class="title-text"></p>
<p id="info_text_9" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_10" class="title-text"></p>
<p id="info_text_10" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_11" class="title-text"></p>
<p id="info_text_11" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_12" class="title-text"></p>
<p id="info_text_12" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_13" class="title-text"></p>
<p id="info_text_13" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_14" class="title-text"></p>
<p id="info_text_14" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_15" class="title-text"></p>
<p id="info_text_15" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 팁 & 정보 -->
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_1" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_1" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_2" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_2" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_3" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_3" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_4" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_4" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_5" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_5" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 생산지 탐방 -->
<div class="reporting-area">
<dl id="info_tourtext_1">
<dt>생산지 탐방</dt>
<dd>토리식품-한살림대전 자주점검단</dd>
</dl>
<a href="https://shop.hansalim.or.kr/om/om/ne/OMNE0102.do?HSLIM_STORY_ID=NE201807210002" target="_blank" id="info_toururl_1" class="btn-link">탐방 내용 보기</a>
</div>
<!-- 물품기본정보 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">물품기본정보</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled1">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:230px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:150px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_1">물품명</th>
<td id="iteminfo_text_1">카레(순한맛:100g)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_2">식품유형</th>
<td id="iteminfo_text_2">카레</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_3">생산자/생산지</th>
<td id="iteminfo_text_3">토리식품 / 경상북도 상주시 공검면 비재로 1095</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_4">유통기한</th>
<td id="iteminfo_text_4">제조일로부터 1년(제조일은 물품포장 별도표기)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_5">용량/중량</th>
<td id="iteminfo_text_5">100g</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_6">원재료명/함량</th>
<td id="iteminfo_text_6">물품 상세정보 참고</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_7">유전자변형식품 표시</th>
<td id="iteminfo_text_7">해당 없음</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_8">소비자상담전화</th>
<td id="iteminfo_text_8">한살림 주문상담실 <A href="tel:1661-0800">1661-0800</A></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_9"></th>
<td id="iteminfo_text_9"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_10"></th>
<td id="iteminfo_text_10"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_11"></th>
<td id="iteminfo_text_11"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_12"></th>
<td id="iteminfo_text_12"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_13"></th>
<td id="iteminfo_text_13"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_14"></th>
<td id="iteminfo_text_14"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_15"></th>
<td id="iteminfo_text_15"><a href="tel:1661-0800"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<!-- 영양분석표 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">영양성분</p>
<p id="elementinfo_provide_1" class="text-lft">* 1회 제공량 : 100 g / 총 내용량 : 100 g </p>
<p id="elementinfo_provide_2" class="text-rt">* %영양소 기준치: 1일 영양소 기준치에 대한 비율</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">1회 제공량당 함량</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_1">열량</th>
<td id="elementinfo_content_1">423.1 kcal</a></td>
<td id="elementinfo_basis_1"></a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_2">나트륨</th>
<td id="elementinfo_content_2">3,523.2 mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_2">176 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_3">탄수화물</th>
<td id="elementinfo_content_3">59.8 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_3">18 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_4">└당류</th>
<td id="elementinfo_content_4">6.9 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_4"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_5"></th>
<td id="elementinfo_content_5"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_5"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_6"></th>
<td id="elementinfo_content_6"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_6"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_7"></th>
<td id="elementinfo_content_7"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_7"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_8"></th>
<td id="elementinfo_content_8"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_8"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">1회 제공량당 함량</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_9">지방</th>
<td id="elementinfo_content_9">16.3 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_9">33 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_10">└트랜스지방</th>
<td id="elementinfo_content_10">0.3 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_10"></a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_11">└포화지방</th>
<td id="elementinfo_content_11">3.6 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_11">24 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_12">콜레스테롤</th>
<td id="elementinfo_content_12">0 mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_12">0 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_13">단백질</th>
<td id="elementinfo_content_13">9.3 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_13">15 %</a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_14"></th>
<td id="elementinfo_content_14"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_14"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_15"></th>
<td id="elementinfo_content_15"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_15"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<p id="elementinfo_provide_3" class="board-text-bottom">* 영양성분 검사에 해당되지 않는 항목은 수치가 표기되지 않습니다</p>
</div>
요리
무르익은 계절의 맛이 담뿍
토마토저수분카레
완숙토마토 2~3개, 양파 1개, 브로컬리 1개, 당근 1개, 감자 2~3개, 등심(카레용)300g, 카레(순한맛, 매운맛)
1. 토마토, 감자, 당근은 2cm 크기의주사위 모양으로 썰고, 브로컬리, 양파도 비슷한 크기로 썬다.
2. 두꺼운 냄비에 수분이 많은 것이 아래 쪽에 놓이도록 토마토,양파, 브로컬리, 감자, 당근, 돼지고기 순으로 담고 뚜껑을 닫아 약불에서 천천히 끓인다.
3. 순한맛, 매운맛 두 종류의 카레를 기호에맞게 섞은 뒤 물을 조금 넣어 갠다.
4. 2를 20분 정도 끓이다가 감자가 익어갈 때쯤 3을 넣고 저어가며 끓인다.
요리 채송미 한살림 요리학교 강사·사진 김재이
생산지 이야기
한살림대전_토리식품(죽류, 토마토식초 등)
토리식품은 하늘과 땅의 섭리를 존중하고 인간에 대한 사랑을 기업철학으로 하며 2001년 경북상주에 설립되었습니다. 한살림생산자와 계약재배를 통하여 안전한 원료로 물품을 생산하고 있는 곳으로 호박죽, 팥죽, 옥수수병조림, 농축토마토 등 총 10개의 품목을 한살림에 공급하고 있습니다.
방사성물질 검사 결과
한살림 기준치
영/유아 성인/청소년
국가 표준 기준치
2019년
2017년
2016년
2015년
2014년
- I-131 불검출
0 4 8
100
- CS-134 불검출
0 4
8 100
- CS-137 불검출
0 4
8 100
한살림 물품 안심하세요
-
엄격한 한살림 기준
친환경 농산물 인증제도를 실시하기 전부터
한살림은 스스로가 정한 엄격한 기준에 따라
물품을 취급해왔습니다.
-
한살림농식품분석센터
잔류농약검사, 방사성 물질검사 등을
통해 물품 안전을 철저하게
검사하고 있습니다.
-
물품을 꼼꼼하게 관리
공인인증기관의 인증은 기본! 자주적인
물품 관리를 위해 '생산자 자주관리', '조합원자주
점검', '자주인증제도'를 진행하고 있습니다.
-
생산자공동체 생산관리
마을단위 생산자공동체를 구성하여
한살림이 추구하는 가치와 생산과정을
상시 관리합니다
-
물품 관련 소통창구
한살림주문상담실 운영
한살림주문상담실을 통해서 물품에 대한
주문과 상담을 진행하고 있습니다
-
방사성물질 철저히 검사,
빠짐없이 공개
매달 정기적으로 방사성물질에 대한
검사를 하고 그 결과는 빠짐없이
공개하고 있습니다
카레(순한맛:100g)에 관해 자주 묻는 질문 2건을 확인하세요.
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