<!-- 공지사항 -->
<div id="notice_text_1" class="notice-box">
<p class="notice-item">[알레르기 정보]<br/>ㆍ밀 함유<br/>ㆍ이 물품은 메밀, 소고기, 대두, 난류, 우유, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 오징어, 조개류를 사용하는 물품과 같은 제조시설에서 생산하고 있습니다</p>
</div>
<!-- 이미지 상세 내용 -->
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_1" class="title-image"><span>01. 우리밀과 국산 감자전분으로 만들었습니다</span></p>
<div id="info_image_1" class="view-img-area"><img src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/activeDesigner/080304010_content1.jpg" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_1" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_2" class="title-image"><span>02. 쫄깃하고 탄력 있는 식감이 맛있습니다</span></p>
<div id="info_image_2" class="view-img-area"><img src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/activeDesigner/080304010_content2.jpg" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_2" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_3" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_3" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_3" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_4" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_4" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_4" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_5" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
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<p id="info_image_content_5" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<!-- 동영상 -->
<div>
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</div>
<!-- 생산지 정보 -->
<div class="text-styled1">
<p id="origin_title" class="title-text">(주)이가자연면</p>
<p id="origin_text" class="cont-text">이범수 이가자연면 생산자는 ‘자연에서 온 재료로 건강한 면을 만든다’는 원칙 아래 2001년부터 우리밀 생면, 숙면 등 다양한 면류를 한살림에 공급하고 있습니다. 우리밀로 만든 생면, 숙면 등 다양한 면류와 국산 재료로 만든 육수와 소스를 개발 및 생산하여 한살림에 공급하고 있습니다.</p>
</div>
<!-- 상세 정보 -->
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_1" class="title-text"></p>
<p id="info_text_1" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_2" class="title-text"></p>
<p id="info_text_2" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_3" class="title-text"></p>
<p id="info_text_3" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_4" class="title-text"></p>
<p id="info_text_4" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_5" class="title-text"></p>
<p id="info_text_5" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_6" class="title-text"></p>
<p id="info_text_6" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_7" class="title-text"></p>
<p id="info_text_7" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_8" class="title-text"></p>
<p id="info_text_8" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_9" class="title-text"></p>
<p id="info_text_9" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_10" class="title-text"></p>
<p id="info_text_10" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_11" class="title-text"></p>
<p id="info_text_11" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_12" class="title-text"></p>
<p id="info_text_12" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_13" class="title-text"></p>
<p id="info_text_13" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_14" class="title-text"></p>
<p id="info_text_14" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_15" class="title-text"></p>
<p id="info_text_15" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 팁 & 정보 -->
<div class="text-styled2">
<p id="info_tiptitle_1" class="title-text">이용방법 </p>
<p id="info_tiptext_1" class="cont-text"><br/>01. 자연해동된 면(200g)을 800ml(4컵 정도)의 팔팔 끓는 물에 넣고, 살살 저어주며 5분-5분30초간 삶습니다. <br/>02. 삶아낸 면을 건져내어 용도에 따라 우동, 짬뽕, 자장면, 스파게티용 등으로 사용하시면 됩니다. <br/><br/>*깔끔한 국물을 원하시면?<br/>생면을 넣을 때 찬물에 헹군 후 즉시 넣어주세요. 면에 묻어 있는 전분의 일부가 제거되어 국물이 걸죽해지지 않습니다.</p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_2" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_2" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_3" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_3" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_4" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_4" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_5" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_5" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 생산지 탐방 -->
<div class="reporting-area" style="display: none;">
<dl id="info_tourtext_1">
<dt>생산지 탐방</dt>
<dd></dd>
</dl>
<a href="" target="_blank" id="info_toururl_1" class="btn-link">탐방 내용 보기</a>
</div>
<!-- 물품기본정보 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">물품기본정보</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled1">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:230px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:150px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_1">물품명</th>
<td id="iteminfo_text_1">우리밀생면(600g)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_2">식품의 유형</th>
<td id="iteminfo_text_2">생면/가열하여 섭취하는 냉동식품</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_3">생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)</th>
<td id="iteminfo_text_3">㈜이가자연면(충북 음성군 맹동면 맹동산단로 38-3)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_4">제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한</th>
<td id="iteminfo_text_4">- 제조일자: 포장별도표기<br/>- 유통기한: 제조일로부터 12개월까지</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_5">포장단위별 용량(중량), 수량</th>
<td id="iteminfo_text_5">600g</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_6">원재료명 및 함량(원산지 표시 포함)</th>
<td id="iteminfo_text_6">밀가루 91%(밀:국산), 감자전분4.5%(국산), 글루텐(프랑스산), 천일염(국산)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_7">보관방법 및 취급방법</th>
<td id="iteminfo_text_7">냉동보관</td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_8"></th>
<td id="iteminfo_text_8"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_9"></th>
<td id="iteminfo_text_9"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_10"></th>
<td id="iteminfo_text_10"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_11"></th>
<td id="iteminfo_text_11"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_12"></th>
<td id="iteminfo_text_12"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_13"></th>
<td id="iteminfo_text_13"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_14"></th>
<td id="iteminfo_text_14"></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_15">소비자상담 관련 전화번호</th>
<td id="iteminfo_text_15"><a href="tel:1661-0800">1661-0800</a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<!-- 영양분석표 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">영양성분</p>
<p id="elementinfo_provide_1" class="text-lft">* 1회 제공량(200g) * 총 3회 제공량(200g*3개)</p>
<p id="elementinfo_provide_2" class="text-rt">* %영양소 기준치: 1일 영양소 기준치에 대한 비율</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">구분</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_1">열량</th>
<td id="elementinfo_content_1">540 kcal</a></td>
<td id="elementinfo_basis_1">-</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_2">나트륨</th>
<td id="elementinfo_content_2">580 mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_2">29 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_3">탄수화물</th>
<td id="elementinfo_content_3">114 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_3">35 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_4">└ 당류</th>
<td id="elementinfo_content_4">7 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_4">7 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_5">콜레스테롤</th>
<td id="elementinfo_content_5">0 mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_5">0 %</a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_6"></th>
<td id="elementinfo_content_6"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_6"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_7"></th>
<td id="elementinfo_content_7"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_7"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_8"></th>
<td id="elementinfo_content_8"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_8"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">구분</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_9">지방</th>
<td id="elementinfo_content_9">2.2 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_9">4 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_10">└ 트랜스지방</th>
<td id="elementinfo_content_10">0 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_10"></a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_11">└ 포화지방 </th>
<td id="elementinfo_content_11">0.7 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_11">4 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_12">단백질</th>
<td id="elementinfo_content_12">16 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_12">29 %</a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_13"></th>
<td id="elementinfo_content_13"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_13"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_14"></th>
<td id="elementinfo_content_14"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_14"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_15"></th>
<td id="elementinfo_content_15"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_15"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<p id="elementinfo_provide_3" class="board-text-bottom">* 영양성분 검사에 해당되지 않는 항목은 수치가 표기되지 않습니다</p>
</div>
요리
담백하고 칼칼한 국물 맛
하얀짬뽕
우리밀생면(또는 쫄면사리) 400g, 해물모음 2봉지, 사골곰국(또는 사골고기곰국) 1kg, 양배추 100g, 애호박 60g, 양파 60g, 청경채(또는 채심） 50g, 청양고추 2개, 건고추 1개, 대파 흰부분 1대, 마늘 5톨, 숙주 70g, 굴소스 1큰술, 소금, 후춧가루 약간
1. 해동한 해물모음은 소금물에 씻어둔다. 양배추는 2×4cm 크기로 썰고, 애호박과 양파는 얄팍썰기한다. 청양고추, 건고추는 어슷하게 썬다.
2. 냄비에 현미유를 두르고 채 썬 대파와 마늘, 건고추를 볶는다.
3. 2에 1의 손질한 해물과 채소를 넣고 함께 볶는다.
4. 3에 해동한 사골곰국을 넣고 끓이다 굴소스, 후춧가루, 소금으로 간한다.
5. 끓는 물에 우리밀생면을 4~5분 정도 삶은 뒤 그릇에 담는다.
6. 5에 생숙주를 담고 4의 국물를 붓는다
요리 채송미 한살림연합식생활센터 연구위원
요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이
한살림 물품 안심하세요
-
엄격한 한살림 기준
친환경 농산물 인증제도를 실시하기 전부터
한살림은 스스로가 정한 엄격한 기준에 따라
물품을 취급해왔습니다.
-
한살림농식품분석센터
잔류농약검사, 방사성 물질검사 등을
통해 물품 안전을 철저하게
검사하고 있습니다.
-
물품을 꼼꼼하게 관리
공인인증기관의 인증은 기본! 자주적인
물품 관리를 위해 '생산자 자주관리', '조합원자주
점검', '자주인증제도'를 진행하고 있습니다.
-
생산자공동체 생산관리
마을단위 생산자공동체를 구성하여
한살림이 추구하는 가치와 생산과정을
상시 관리합니다
-
물품 관련 소통창구
한살림주문상담실 운영
한살림주문상담실을 통해서 물품에 대한
주문과 상담을 진행하고 있습니다
-
방사성물질 철저히 검사,
빠짐없이 공개
매달 정기적으로 방사성물질에 대한
검사를 하고 그 결과는 빠짐없이
공개하고 있습니다
우리밀생면(다용도:600g)에 관해 자주 묻는 질문 0건을 확인하세요.
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