<!-- 공지사항 -->
<div id="notice_text_1" class="notice-box">
<p class="notice-item">ㆍ 밀 함유<br/>ㆍ 메밀을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.</p>
</div>
<!-- 이미지 상세 내용 -->
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_1" class="title-image"><span>우리쌀, 우리밀로 만들어 더욱 구수하고 쫄깃한 '쌀사랑 국수'</span></p>
<div id="info_image_1" class="view-img-area"><img src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/activeDesigner/080302016_content1.jpg" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_1" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_2" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_2" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_2" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_3" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_3" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_3" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_4" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_4" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_4" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_5" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_5" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_5" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<!-- 동영상 -->
<div>
<div id="info_video_1" class="view-video-area" style="display: none;"></div>
<div id="info_video_2" class="view-video-area" style="display: none;"></div>
</div>
<!-- 생산지 정보 -->
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="origin_title" class="title-text"></p>
<p id="origin_text" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 상세 정보 -->
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_1" class="title-text">특징</p>
<p id="info_text_1" class="cont-text">ㆍ 우리밀과 한살림 무농약 쌀로 건강하게 만든 쌀사랑국수입니다. <br/>ㆍ 우리밀과 쌀가루에 약간의 소금만 넣어 더욱 부드럽고 쫄깃합니다. <br/>ㆍ 오랜 시간 건조해 면의 표면이 매끄러워 목넘김이 좋습니다. <br/>ㆍ 시중 국수(약 8시간)보다 훨씬 오랜 시간(48시간) 건조해 면이 고르게 말라있으며 수분함량이 낮습니다.(한살림 쌀사랑국수 : 9~10%, 시중 국수 : 약 14%)<br/>ㆍ 수분함량이 낮기 때문에 면이 더욱 쫄깃하며 조리 후에도 쉽게 퍼지지 않습니다. 또한 같은 양을 삶아도 수분을 더 많이 흡수해 포만감이 큽니다. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_2" class="title-text">원재료ㅣ모든 성분을 알려드립니다</p>
<p id="info_text_2" class="cont-text">밀가루78%(밀:국산),쌀가루20%(국산/무농약),천일염2%(국산)</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_3" class="title-text">이용방법</p>
<p id="info_text_3" class="cont-text">ㆍ 기호에 따라 잔치국수, 비빔국수, 열무국수, 콩국수 등으로 다양하게 조리해 드세요.</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_4" class="title-text">조리방법</p>
<p id="info_text_4" class="cont-text">ㆍ 물 1,000cc(5컵)가 끓기 시작하면 국수를 넣어 중불에서 2~3분간 삶아 주세요.<br/>ㆍ 삶은 면을 차가운 물에 헹구고 체에 밭쳐 물기를 뺀 후 그릇에 담아주세요.<br/>ㆍ 미리 준비해둔 육수 또는 양념장으로 맛있는 쌀사랑국수를 만들어 드세요.</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_5" class="title-text">보관방법</p>
<p id="info_text_5" class="cont-text">ㆍ 직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에서 실온 보관해 주세요. </p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_6" class="title-text">제조과정</p>
<p id="info_text_6" class="cont-text">원재료 투입(우리밀가루, 쌀가루, 천일염) → 1차 반죽 → 숙성 → 2차 반죽 → 면대 숙성 → 복합정형기 → 압연기(6단) → 절출 → 저온건조(48시간) → 재단 → 포장 → 보관 및 출하</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_7" class="title-text">생산지ㅣ흥신식품</p>
<p id="info_text_7" class="cont-text">경상북도 칠곡군에 위치해 있는 흥신식품은 우리밀국수 전문회사로 2005년부터 한살림에 우리밀로 만든 국수를 공급해왔습니다. 자연과 건강을 소중히 여기는 마음으로 우리밀 국수를 만들고 있습니다. 우리밀에 녹차, 쌀 등 국산 천연재료를 더해 만든 국수로 특허를 인정받기도 했습니다. 다양하고 품질높은 국수 생산을 위해 끊임없이 노력하고 있는 생산지입니다.</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_8" class="title-text">한살림 쌀국수 3종, 기호에 따라 골라 드세요!</p>
<p id="info_text_8" class="cont-text"><IMG width="100%" alt=080302133_content4.jpg src="http://shop.hansalim.or.kr/im/is/activeDesigner/080302133_content4.jpg"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_9" class="title-text"></p>
<p id="info_text_9" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_10" class="title-text"></p>
<p id="info_text_10" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_11" class="title-text"></p>
<p id="info_text_11" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_12" class="title-text"></p>
<p id="info_text_12" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_13" class="title-text"></p>
<p id="info_text_13" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_14" class="title-text"></p>
<p id="info_text_14" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_15" class="title-text"></p>
<p id="info_text_15" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 팁 & 정보 -->
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_1" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_1" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_2" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_2" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_3" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_3" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_4" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_4" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_5" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_5" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 생산지 탐방 -->
<div class="reporting-area" style="display: none;">
<dl id="info_tourtext_1">
<dt>생산지 탐방</dt>
<dd></dd>
</dl>
<a href="" target="_blank" id="info_toururl_1" class="btn-link">탐방 내용 보기</a>
</div>
<!-- 물품기본정보 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">물품기본정보</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled1">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:230px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:150px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_1">물품명</th>
<td id="iteminfo_text_1">쌀사랑국수(400g)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_2">식품유형</th>
<td id="iteminfo_text_2">국수(건면류)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_3">생산자/생산지</th>
<td id="iteminfo_text_3">농업회사법인 (주)흥신식품 / 경상북도 칠곡군 왜관읍 공단로8길 224번지</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_4">유통기한</th>
<td id="iteminfo_text_4">제조일로부터 2년까지(제조일은 물품포장 별도표기)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_5">용량/중량</th>
<td id="iteminfo_text_5">400g</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_6">원재료명/함량</th>
<td id="iteminfo_text_6">물품 상세정보 참고</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_7">유전자변형식품 표시</th>
<td id="iteminfo_text_7">해당 없음</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_8">소비자상담전화</th>
<td id="iteminfo_text_8">한살림 조합원상담실 <A href="tel:1661-0800">1661-0800</A></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_9"></th>
<td id="iteminfo_text_9"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_10"></th>
<td id="iteminfo_text_10"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_11"></th>
<td id="iteminfo_text_11"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_12"></th>
<td id="iteminfo_text_12"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_13"></th>
<td id="iteminfo_text_13"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_14"></th>
<td id="iteminfo_text_14"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_15"></th>
<td id="iteminfo_text_15"><a href="tel:1661-0800"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<!-- 영양분석표 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">영양성분</p>
<p id="elementinfo_provide_1" class="text-lft">* 1회 제공량 : 100 g / 총 4회 제공량 : 400 g</p>
<p id="elementinfo_provide_2" class="text-rt">* %영양소 기준치: 1일 영양소 기준치에 대한 비율</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">구분</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_1">열량</th>
<td id="elementinfo_content_1">360 kcal</a></td>
<td id="elementinfo_basis_1"></a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_2">나트륨</th>
<td id="elementinfo_content_2">680 mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_2">34 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_3">탄수화물</th>
<td id="elementinfo_content_3">78 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_3">24 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_4">└ 당류</th>
<td id="elementinfo_content_4">4 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_4">4 %</a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_5"></th>
<td id="elementinfo_content_5"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_5"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_6"></th>
<td id="elementinfo_content_6"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_6"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_7"></th>
<td id="elementinfo_content_7"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_7"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_8"></th>
<td id="elementinfo_content_8"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_8"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">구분</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_9">지방</th>
<td id="elementinfo_content_9">1.1 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_9">2 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_10">└ 트랜스지방</th>
<td id="elementinfo_content_10">0 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_10"></a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_11">└ 포화지방</th>
<td id="elementinfo_content_11">0 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_11">0 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_12">콜레스테롤</th>
<td id="elementinfo_content_12">0 mg</a></td>
<td id="elementinfo_basis_12">0 %</a></td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="elementinfo_title_13">단백질</th>
<td id="elementinfo_content_13">10 g</a></td>
<td id="elementinfo_basis_13">18 %</a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_14"></th>
<td id="elementinfo_content_14"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_14"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_15"></th>
<td id="elementinfo_content_15"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_15"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<p id="elementinfo_provide_3" class="board-text-bottom">* 영양성분 검사에 해당되지 않는 항목은 수치가 표기되지 않습니다</p>
</div>
요리
진하게 우려낸 멸치 냉육수
냉잔치국수
쌀사랑국수 200g
[육수] 다시마 1조각, 멸치 한 줌, 건미역 1작은술, 건표고버섯 1개, 대파 뿌리 2개, 양파껍질 1개 분량, 소금 1/2큰술, 국간장 1큰술, 미온 3큰술, 물 1L
[양념] 간장 1큰술, 고춧가루1/2큰술, 설탕 1작은술, 참기름 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파1/2큰술, 청양고추 약간
1. 멸치를 볶다가 고소한 냄새가 나기 시작하면 미온 3큰술을 넣고 살짝 끓인 후 물 1L와 육수 재료를 넣고 약한 불로 30분 이상 끓인다.
※ 멸치의 내장과 머리는 비린내가 다소 나기 때문에 떼고 육수를 끓이기도 하지만 좋은 성분이 많이 들어 있어 떼지 않고 사용했어요. 내장과 머리를 높은 온도에서 팔팔 끓이면 쓴맛이 나기 때문에 약불에서 육수를 내주세요. 내장 특유의 비릿맛과 쓴맛이 싫다면 떼고 육수를 끓여도 좋아요.
2. 육수가 다 끓으면 불을 끄고 간을 조금 강하게 맞춘 후 차갑게 식힌다.
※ 냉국수로 먹을 때에는 온국수로 먹을 때 보다 육수의 간을 더 강하게 해줘요.
3. ②에서 건진 육수 재료 중 미역과 표고버섯은 고명으로 활용할 수 있도록 먹기 좋은 크기로 썬다.
4. 분량대로 양념을 만든다.
5. 쌀사랑국수를 삶아 찬물에 씻어 담고 그 위에 ③의 고명을 얹은 후 ②의 육수를 붓는다.
6. 기호에 따라 ④의 양념장을 곁들인다.
요리. 한살림연합 식생활센터
한살림 물품 안심하세요
-
엄격한 한살림 기준
친환경 농산물 인증제도를 실시하기 전부터
한살림은 스스로가 정한 엄격한 기준에 따라
물품을 취급해왔습니다.
-
한살림농식품분석센터
잔류농약검사, 방사성 물질검사 등을
통해 물품 안전을 철저하게
검사하고 있습니다.
-
물품을 꼼꼼하게 관리
공인인증기관의 인증은 기본! 자주적인
물품 관리를 위해 '생산자 자주관리', '조합원자주
점검', '자주인증제도'를 진행하고 있습니다.
-
생산자공동체 생산관리
마을단위 생산자공동체를 구성하여
한살림이 추구하는 가치와 생산과정을
상시 관리합니다
-
물품 관련 소통창구
한살림 조합원상담실 운영
한살림 조합원상담실을 통해서 물품에 대한
주문과 상담을 진행하고 있습니다
-
방사성물질 철저히 검사,
빠짐없이 공개
매달 정기적으로 방사성물질에 대한
검사를 하고 그 결과는 빠짐없이
공개하고 있습니다
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