<!-- 공지사항 -->
<div id="notice_text_1" class="notice-box">
<p class="notice-item">[친환경급식농가응원기획전] <br/>코로나19로 인해 학교급식 공급이 어려워진 친환경급식농가를 응원하고자 해당 물품을 가격인하합니다. <br/>행사기간 : 7월 19일(월) ~ 7월 31일(토) ※ 공급일 기준</p>
</div>
<!-- 이미지 상세 내용 -->
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_1" class="title-image"><span>농약과 제초제 없이 건강한 땅에서 자란 ‘양파’</span></p>
<div id="info_image_1" class="view-img-area"><img src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/activeDesigner/050508001_content1.jpg" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_1" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_2" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_2" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_2" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_3" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_3" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_3" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_4" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_4" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_4" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_5" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
<div id="info_image_5" class="view-img-area" style="display: none;"><img src="" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_5" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<!-- 동영상 -->
<div>
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</div>
<!-- 생산지 정보 -->
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="origin_title" class="title-text"></p>
<p id="origin_text" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 상세 정보 -->
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_1" class="title-text">생산지</p>
<p id="info_text_1" class="cont-text">경기, 강원, 충북, 충남, 전북, 전남, 경북, 경남</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_2" class="title-text">재배방법</p>
<p id="info_text_2" class="cont-text">유기, 무농약 재배</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_3" class="title-text">특징</p>
<p id="info_text_3" class="cont-text">ㆍ 전국 한살림 생산지에서 농약 없이 키운 만생종 양파입니다.<br/>ㆍ 생육기간이 7~8개월로 긴 편이고, 노지에서 겨울을 나므로 병충해와 물 관리, 김매기 등에 손이 많이 가는 작물입니다. <br/>ㆍ 수확기에 밭에서 충분히 건조하여 저장성이 좋고 육질이 단단합니다. <br/>ㆍ 매운맛이 강하지 않고 달달하며 즙이 많습니다.<br/><br/>* 조생양파는 수확 후 4월~5월까지 공급되며, 중만생앙파는 수확 후 6월부터 공급을 시작해 저온으로 저장하여 이듬해 4월까지 공급됩니다.</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_4" class="title-text"></p>
<p id="info_text_4" class="cont-text"><IMG width="100%" alt=양파특징 src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_174918.jpg"></p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_5" class="title-text">이용방법</p>
<p id="info_text_5" class="cont-text">ㆍ 조림, 튀김, 찌개, 생채 등 각종 요리에 이용할 수 있습니다. <br/>ㆍ 뿌리와 겉껍질은 버리지 말고 육수낼 때 이용하세요.<br/>ㆍ 생으로 썰어서 고추장에 찍어 먹거나 각종 샐러드에 이용하면 좋습니다.<br/>ㆍ 김치 담글 때 : 젓갈 양념에 양파를 갈아 넣으면 맛과 영양 모두 좋습니다.<br/>ㆍ 불고기 잴 때 : 불고기 양념에 양파와 사과 등을 갈아 넣으면 풍미가 좋습니다.<br/>ㆍ 튀김 요리 후 : 조리 후 기름을 보관할 때 양파를 넣어 살짝 튀겨 보관하면 기름의 산화가 더뎌집니다.</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_6" class="title-text">보관방법</p>
<p id="info_text_6" class="cont-text">ㆍ 수분이 많아 무르기 쉬우니 되도록 냉장보관하는 것이 좋습니다. <br/>ㆍ 냉장보관 시 껍질을 벗겨 통째로 밀폐용기나 지퍼팩에 담아주세요. <br/>ㆍ 냉동보관 시 용도에 맞게 썰어 살짝 볶아서 냉동했다가 카레, 햄버거패티 등 요리할 때 간편하게 이용하세요. <br/>ㆍ 실온보관 시 한 개씩 신문지로 감싸고 스타킹에 넣어 묶어주기를 반복한 후 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 매달아두세요. 필요할 때마다 하나씩 잘라서 쓰면 좋습니다.</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_7" class="title-text"></p>
<p id="info_text_7" class="cont-text"><IMG width="100%" alt=알고먹으면더맛있는양파 src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_114216.jpg"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_8" class="title-text"></p>
<p id="info_text_8" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_9" class="title-text"></p>
<p id="info_text_9" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_10" class="title-text"></p>
<p id="info_text_10" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_11" class="title-text"></p>
<p id="info_text_11" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_12" class="title-text"></p>
<p id="info_text_12" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_13" class="title-text"></p>
<p id="info_text_13" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_14" class="title-text"></p>
<p id="info_text_14" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_15" class="title-text"></p>
<p id="info_text_15" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 팁 & 정보 -->
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_1" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_1" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_2" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_2" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_3" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_3" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_4" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_4" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_5" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_5" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 생산지 탐방 -->
<div class="reporting-area">
<dl id="info_tourtext_1">
<dt>생산지 탐방</dt>
<dd>아산 생산자연합회-한살림경기서남부 농산물위원회</dd>
</dl>
<a href="http://www.hansalim.or.kr/?p=24659" target="_blank" id="info_toururl_1" class="btn-link">탐방 내용 보기</a>
</div>
<!-- 물품기본정보 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">물품기본정보</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled1">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:230px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:150px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_1">물품명</th>
<td id="iteminfo_text_1">양파(1kg)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_2">중량/용량</th>
<td id="iteminfo_text_2">1kg</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_3">생산자/생산지</th>
<td id="iteminfo_text_3">경기, 강원, 충북, 충남, 전북, 전남, 경북, 경남</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_4">원산지</th>
<td id="iteminfo_text_4">국산</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_5">생산연도/포장일</th>
<td id="iteminfo_text_5">물품포장 별도표기</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_6">유전자변형농산물 표시</th>
<td id="iteminfo_text_6">해당 없음</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_7">보관/취급방법</th>
<td id="iteminfo_text_7">물품 상세정보 참고</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_8">소비자상담전화</th>
<td id="iteminfo_text_8">한살림 조합원상담실 <A href="tel:1661-0800">1661-0800</A></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_9"></th>
<td id="iteminfo_text_9"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_10"></th>
<td id="iteminfo_text_10"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_11"></th>
<td id="iteminfo_text_11"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_12"></th>
<td id="iteminfo_text_12"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_13"></th>
<td id="iteminfo_text_13"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_14"></th>
<td id="iteminfo_text_14"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_15"></th>
<td id="iteminfo_text_15"><a href="tel:1661-0800"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<!-- 영양분석표 -->
<div class="board-data" style="display:none;">
<div class="title-box">
<p class="title-board">영양성분</p>
<p id="elementinfo_provide_1" class="text-lft"></p>
<p id="elementinfo_provide_2" class="text-rt">* %영양소 기준치: 1일 영양소 기준치에 대한 비율</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">구분</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_1"></th>
<td id="elementinfo_content_1"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_1"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_2"></th>
<td id="elementinfo_content_2"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_2"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_3"></th>
<td id="elementinfo_content_3"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_3"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_4"></th>
<td id="elementinfo_content_4"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_4"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_5"></th>
<td id="elementinfo_content_5"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_5"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_6"></th>
<td id="elementinfo_content_6"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_6"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_7"></th>
<td id="elementinfo_content_7"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_7"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_8"></th>
<td id="elementinfo_content_8"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_8"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">구분</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_9"></th>
<td id="elementinfo_content_9"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_9"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_10"></th>
<td id="elementinfo_content_10"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_10"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_11"></th>
<td id="elementinfo_content_11"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_11"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_12"></th>
<td id="elementinfo_content_12"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_12"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_13"></th>
<td id="elementinfo_content_13"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_13"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_14"></th>
<td id="elementinfo_content_14"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_14"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_15"></th>
<td id="elementinfo_content_15"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_15"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<p id="elementinfo_provide_3" class="board-text-bottom">* 영양성분 검사에 해당되지 않는 항목은 수치가 표기되지 않습니다</p>
</div>
요리
제철요리
장어감자조림
장어 400g, 감자 2개, 양파 1개, 중파 1대, 홍고추 1개, 건다시마(5X10cm) 2장, 물 1컵 *조림장 고춧가루 2.5큰술, 고추장 1큰술, 된장 0.5큰술, 까나리액젓 2큰술, 다진마늘 3큰술, 미온(맛술) 3큰술, 생강즙 0.5큰술, 매실청 1.5큰술
1. 장어는 물에 씻지 않고, 껍질 부분의 미끈거리는 점액질을 칼날로 잘 긁어낸 후 마른행주로 깨끗하게 닦아내어 4~5cm 너비로 토막내어 썬다.
2. 감자는 반으로 썬 다음 다시 1cm 두께로 썰고 양파는 1cm 너비로 채를 썬다. 중파와 홍고추는 어슷 썬다.
3. 분량의 조림장 재료를 섞는다.
4. 냄비에 건다시마를 넣고 물을 부은 다음 약불에서 15분 정도 끓이다가 감자를 넣고 조림장 일부를 끼얹어준 후 그 위에 장어와 양파를 두고 나머지 조림장을 얹고 조린다.
5. 젓가락으로 찔러보아 감자가 익으면 중파와 홍고추를 얹어 한소끔 더 끓여 낸다. 간이 부족하면 소금으로 간을 더한다.
※ 민물장어는 물에 닿으면 비린내가 나기 때문에 껍질의 미끈거리는 점액질만 칼날로 긁어내고 잘 닦아 손질합니다. 장어 대신에 삼치나 갈치, 병어를 조려도 맛있어요.
요리_이양지 마크로비오틱 가정요리 전문가
한살림 이야기
겹겹이 쌓인 이로운 맛과 향, 양파
볶고, 졸이고, 끓이고, 생으로도 먹는 양파. 쓰임새가 워낙 다양한 데다 저장성이 뛰어나 사계절 내내 이용할 수 있는 기특한 식재료입니다. 양파는 생육기간이 7~8개월로 긴 탓에 물관리, 김매기 등 손 가는 일이 많지만 한살림 생산자는 화학농약 없이 건강하게 키웁니다. 4월부터 나오는 햇양파는 봄볕 담뿍 받아 달큰한 맛이 아주 좋습니다.
뿌리·겉껍질까지 이용해요
화학농약과 제초제 없이 키웠습니다.
비타민과 무기질이 풍부한 뿌리와 겉껍질까지 안심하고 육수로 이용하세요.
방사성물질 검사 결과
한살림 기준치
영/유아 성인/청소년
국가 표준 기준치
2021년
2020년
2019년
2018년
2017년
2016년
2015년
2014년
2013년
2011년
- I-131 불검출
0 4 8
100
- CS-134 불검출
0 4
8 100
- CS-137 불검출
0 4
8 100
한살림 물품 안심하세요
-
엄격한 한살림 기준
친환경 농산물 인증제도를 실시하기 전부터
한살림은 스스로가 정한 엄격한 기준에 따라
물품을 취급해왔습니다.
-
한살림농식품분석센터
잔류농약검사, 방사성 물질검사 등을
통해 물품 안전을 철저하게
검사하고 있습니다.
-
물품을 꼼꼼하게 관리
공인인증기관의 인증은 기본! 자주적인
물품 관리를 위해 '생산자 자주관리', '조합원자주
점검', '자주인증제도'를 진행하고 있습니다.
-
생산자공동체 생산관리
마을단위 생산자공동체를 구성하여
한살림이 추구하는 가치와 생산과정을
상시 관리합니다
-
물품 관련 소통창구
한살림 조합원상담실 운영
한살림 조합원상담실을 통해서 물품에 대한
주문과 상담을 진행하고 있습니다
-
방사성물질 철저히 검사,
빠짐없이 공개
매달 정기적으로 방사성물질에 대한
검사를 하고 그 결과는 빠짐없이
공개하고 있습니다
양파(1kg)에 관해 자주 묻는 질문 2건을 확인하세요.
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