<!-- 공지사항 -->
<div id="notice_text_1" class="notice-box">
<p class="notice-item"><br/><p style="font-weight:bold; font-size:20px;">1월 4일(월)부터 기후위기로 인한 작황 악화로 쌀 가격을 조정합니다.</p><br/><p>2020년 기후 위기로 인해 쌀농사도 큰 타격을 입어 생산량이 20% 이상 급감하였습니다.</p><br/><p>올해 쌀 작황을 고려하여 가격 조정이 불가피하다고 판단해 ‘2020 벼 생산 관련 회의’에서 작년 약정 금액의 5%를 인상(조곡 40kg 기준)하기로 결정하였습니다.</p><br/><p> 조합원님의 양해 부탁드리며 지속적인 쌀 소비로 생산자들을 응원해 주세요.</p></p>
</div>
<!-- 이미지 상세 내용 -->
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_1" class="title-image"><span>쌀눈과 쌀겨가 그대로 남아 영양이 풍부한 '현미'</span></p>
<div id="info_image_1" class="view-img-area"><img src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/activeDesigner/010101039_content1.jpg" alt="이미지"></div>
<p id="info_image_content_1" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_2" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
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</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_3" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
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<p id="info_image_content_3" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_4" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
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</div>
<div class="image-box">
<p id="info_image_title_5" class="title-image" style="display: none;"><span></span></p>
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<p id="info_image_content_5" class="text-image" style="display: none;"></p>
</div>
<!-- 동영상 -->
<div>
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</div>
<!-- 생산지 정보 -->
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="origin_title" class="title-text"></p>
<p id="origin_text" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 상세 정보 -->
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_1" class="title-text">생산지</p>
<p id="info_text_1" class="cont-text">홍천, 횡성, 여주, 음성, 아산, 당진, 예산, 세종, 부여, 괴산, 상주, 의성, 산청, 부안, 보은, 진천, 충주, 함양</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_2" class="title-text">도정처</p>
<p id="info_text_2" class="cont-text">푸른들미곡처리장, 뫼내뜰미곡처리장</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_3" class="title-text">재배방법</p>
<p id="info_text_3" class="cont-text">유기재배</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_4" class="title-text">특징</p>
<p id="info_text_4" class="cont-text">ㆍ 벼의 가장 바깥 껍질인 왕겨만 제거한 현미입니다.<br/>ㆍ 백미보다 식감이 다소 거칠고 상대적으로 소화가 더딜 수 있으나, 쌀눈과 쌀겨가 거의 그대로 남아 있어 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 영양가가 높습니다.<br/>ㆍ 제초제나 살충제, 살균제 등 화학농약과 화학비료를 사용하지 않고, 직접 손으로 김을 매거나 오리, 우렁이 등을 이용해 재배합니다. <br/>ㆍ 지역의 특성에 맞는 품종을 선택해 재배합니다.<br/>ㆍ 쌀 도정 과정에서 나온 청치와 미강 등은 발효시켜 소 사료로 먹입니다.<br/>ㆍ 수확이 마무리되고 조생벼가 나오는 9월 초부터 쌀을 건조시켜 인증, 생산자, 지역별로 분류해 철저한 이력제로 관리합니다. 이력제는 누가 언제 추수한 쌀인지 바로 확인할 수 있어 수매과정에서 시간이 많이 걸리지만 안전성을 확보할 수 있습니다.</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_5" class="title-text">도정에 따른 쌀 종류</p>
<p id="info_text_5" class="cont-text"><IMG style="WIDTH: 100%" alt="도정에 따른 쌀 종류" src="https://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_143224.jpg"></p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_6" class="title-text">이용방법</p>
<p id="info_text_6" class="cont-text">ㆍ 씻은 후 오래 불리면 수분을 흡수해 식감이 부드러워집니다. 오래 불리지 못할 경우 물의 양을 넉넉히 해주세요.<br/>ㆍ 충분히 불린 후 자연 소금을 조금 넣고 압력밥솥에서 푹 뜸을 들이면 밥맛이 더욱 좋아집니다. 찹쌀현미를 섞어서 밥을 지으면 훨씬 찰집니다.<br/>ㆍ 건조한 쌀은 처음 물에 닿을 때 순간적으로 수분을 많이 흡수합니다. 따라서 쌀을 씻을 때 첫물은 깨끗한 물을 사용해 재빨리 휘저은 후 버리는 것이 좋습니다.</p>
</div>
<div class="text-styled1">
<p id="info_title_7" class="title-text">보관방법</p>
<p id="info_text_7" class="cont-text">ㆍ 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관해 주세요.<br/>한살림쌀은 시중의 일반 쌀과 수분함량에 차이가 있습니다. 일반적으로 유통되는 쌀의 경우 대개 수분함량이 13~15%지만, 한살림 쌀은 저온 보관을 통해 수매당시의 수분함량 16%가 공급될 때까지 거의 그대로 유지되고 있습니다. 무덥고 습한 여름철에는 쉽게 곰팡이가 발생할 수 있으니 냉장보관해 주시고, 부득이 상온 보관할 경우에는 개봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하시기 바랍니다.<br/>ㆍ 마늘이나 숯, 사과를 함께 넣어두면 습기와 벌레를 막아줍니다.<br/>ㆍ 이럴 때 쌀이 상할 수 있으니 주의해 주세요.<br/> - 남은 쌀 위에 새 쌀을 부어 보관할 때<br/> - 물 묻은 그릇이나 젖은 손의 물기가 쌀에 묻을 때<br/> - 습도가 높고 통풍이 되지 않는 곳에 보관할 때(곰팡이 주의)<br/> - 냉장고나 가스레인지 옆에 보관할 때(곰팡이 주의)</p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_8" class="title-text"></p>
<p id="info_text_8" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_9" class="title-text"></p>
<p id="info_text_9" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_10" class="title-text"></p>
<p id="info_text_10" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_11" class="title-text"></p>
<p id="info_text_11" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_12" class="title-text"></p>
<p id="info_text_12" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_13" class="title-text"></p>
<p id="info_text_13" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_14" class="title-text"></p>
<p id="info_text_14" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled1" style="display: none;">
<p id="info_title_15" class="title-text"></p>
<p id="info_text_15" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 팁 & 정보 -->
<div class="text-styled2">
<p id="info_tiptitle_1" class="title-text">쌀 한 톨에 담긴 가치</p>
<p id="info_tiptext_1" class="cont-text"><br/>한살림 쌀을 먹는다는 것은 우리쌀을 지키고, 생명이 살아 있는 논을 지키는 일입니다. <br/>밥 한 공기에는 벼 3포기, 쌀 3000~4000톨이 담겨 있습니다. 한 사람이 매일 밥을 먹으면 1년에 생명이 살아 있는 논 165㎡를 보전할 수 있습니다. <br/>논은 물방개, 물자라 등 300종이 넘는 수서생물의 서식처입니다. 뿐만 아니라 홍수 조절(36억 톤, 춘천댐 저수량의 24배), 지하수 함양(157억 5000톤, 소양강댐의 8.3배), 대기 정화(1227만 8000톤), 수질 정화(19억 4000만 톤) 효과를 지니고 있습니다.</p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_2" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_2" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_3" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_3" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_4" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_4" class="cont-text"></p>
</div>
<div class="text-styled2" style="display: none;">
<p id="info_tiptitle_5" class="title-text"></p>
<p id="info_tiptext_5" class="cont-text"></p>
</div>
<!-- 생산지 탐방 -->
<div class="reporting-area" style="display: none;">
<dl id="info_tourtext_1">
<dt>생산지 탐방</dt>
<dd></dd>
</dl>
<a href="" target="_blank" id="info_toururl_1" class="btn-link">탐방 내용 보기</a>
</div>
<!-- 물품기본정보 -->
<div class="board-data">
<div class="title-box">
<p class="title-board">물품기본정보</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled1">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:230px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:150px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<tbody>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_1">물품명</th>
<td id="iteminfo_text_1">현미/유(2kg)</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_2">중량/용량</th>
<td id="iteminfo_text_2">2kg</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_3">생산자/생산지</th>
<td id="iteminfo_text_3">홍천, 횡성, 여주, 음성, 아산, 당진, 예산, 세종, 부여, 괴산, 상주, 의성, 산청, 부안, 보은, 진천, 충주, 함양</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_4">원산지</th>
<td id="iteminfo_text_4">국산</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_5">생산연도/포장일</th>
<td id="iteminfo_text_5">2020년산</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_6">유전자변형농산물 표시</th>
<td id="iteminfo_text_6">해당 없음</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_7">보관/취급방법</th>
<td id="iteminfo_text_7">개봉 후에는 가급적 냉장보관</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row" id="iteminfo_title_8">소비자상담전화</th>
<td id="iteminfo_text_8">한살림 조합원상담실 <A href="tel:1661-0800">1661-0800</A></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_9"></th>
<td id="iteminfo_text_9"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_10"></th>
<td id="iteminfo_text_10"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_11"></th>
<td id="iteminfo_text_11"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_12"></th>
<td id="iteminfo_text_12"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_13"></th>
<td id="iteminfo_text_13"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_14"></th>
<td id="iteminfo_text_14"></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="iteminfo_title_15"></th>
<td id="iteminfo_text_15"><a href="tel:1661-0800"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<!-- 영양분석표 -->
<div class="board-data" style="display:none;">
<div class="title-box">
<p class="title-board">영양성분</p>
<p id="elementinfo_provide_1" class="text-lft"></p>
<p id="elementinfo_provide_2" class="text-rt">* %영양소 기준치: 1일 영양소 기준치에 대한 비율</p>
</div>
<div class="table-area">
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">구분</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_1"></th>
<td id="elementinfo_content_1"></a></td>
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</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_2"></th>
<td id="elementinfo_content_2"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_2"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_3"></th>
<td id="elementinfo_content_3"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_3"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_4"></th>
<td id="elementinfo_content_4"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_4"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_5"></th>
<td id="elementinfo_content_5"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_5"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_6"></th>
<td id="elementinfo_content_6"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_6"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_7"></th>
<td id="elementinfo_content_7"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_7"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_8"></th>
<td id="elementinfo_content_8"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_8"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table class="board-styled2">
<!-- 웹전용 -->
<colgroup class="web-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:140px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //웹전용 -->
<!-- 앱 전용 -->
<colgroup class="app-table-width">
<col style="width:145px;">
<col style="width:100px;">
<col style="*">
</colgroup>
<!-- //앱 전용 -->
<thead>
<tr>
<th scope="col">구분</th>
<th scope="col">함량</th>
<th scope="col">% 영양소 기준치</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_9"></th>
<td id="elementinfo_content_9"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_9"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_10"></th>
<td id="elementinfo_content_10"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_10"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_11"></th>
<td id="elementinfo_content_11"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_11"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_12"></th>
<td id="elementinfo_content_12"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_12"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_13"></th>
<td id="elementinfo_content_13"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_13"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_14"></th>
<td id="elementinfo_content_14"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_14"></a></td>
</tr>
<tr style="display:none;">
<th scope="row" id="elementinfo_title_15"></th>
<td id="elementinfo_content_15"></a></td>
<td id="elementinfo_basis_15"></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<p id="elementinfo_provide_3" class="board-text-bottom">* 영양성분 검사에 해당되지 않는 항목은 수치가 표기되지 않습니다</p>
</div>
요리
조합원이 추천하는 채식밥상
표고 파르시
현미밥, 표고버섯, 된장 3큰술, 유기쌀올리고당 1큰술, 참기름 1작은술, 마늘, 쪽파
1. 표고버섯 줄기와 마늘, 쪽파는 뿌리까지 잘게 다집니다.
2. ①에 된장, 올리고당, 참기름을 섞습니다.
3. 표고버섯의 삿갓 부분에 밥을 채우고 ②를 얹습니다.
4. 에어프라이어 또는 오븐에 170℃ 정도로 표면이 노릇해질 때까지 굽습니다
요리. 이한솔 한살림서울 조합원
※ '파르시'는 고기나 채소 등으로 속을 채운 프랑스 요리입니다. 팬 사용 시 종이호일을 깔고 버섯을 올린 후 뚜껑을 덮어 굽습니다. 남은 양념장은 양배추 쌈밥 등에 활용할 수 있습니다.
한살림 이야기
이례적인 폭염과 가뭄에도 생산자의 보살핌으로 잘 자란 햅쌀
폭염과 가뭄이 한 달여간 지속되었고, 생산지탐방 날짜가 다가올수록 무거운 마음이 한 가득이었습니다. 그런데 이게 웬일일까요? 탐방 당일 새벽에 하늘에서 세찬 빗줄기가 후드득 대지를 적셔준 것 아니겠어요? 한살림광주 농산물위원 4명은 부푼 마음으로 영광 이음공동체를 향해 출발했습니다.
한살림 물품 안심하세요
-
엄격한 한살림 기준
친환경 농산물 인증제도를 실시하기 전부터
한살림은 스스로가 정한 엄격한 기준에 따라
물품을 취급해왔습니다.
-
한살림농식품분석센터
잔류농약검사, 방사성 물질검사 등을
통해 물품 안전을 철저하게
검사하고 있습니다.
-
물품을 꼼꼼하게 관리
공인인증기관의 인증은 기본! 자주적인
물품 관리를 위해 '생산자 자주관리', '조합원자주
점검', '자주인증제도'를 진행하고 있습니다.
-
생산자공동체 생산관리
마을단위 생산자공동체를 구성하여
한살림이 추구하는 가치와 생산과정을
상시 관리합니다
-
물품 관련 소통창구
한살림 조합원상담실 운영
한살림 조합원상담실을 통해서 물품에 대한
주문과 상담을 진행하고 있습니다
-
방사성물질 철저히 검사,
빠짐없이 공개
매달 정기적으로 방사성물질에 대한
검사를 하고 그 결과는 빠짐없이
공개하고 있습니다
현미/유(2kg)에 관해 자주 묻는 질문 6건을 확인하세요.
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