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입맛을 돌게 하는 기운 가득한 봄나물 비름나물

비름나물
비름나물재료

재료

비름나물 200g, 소금 약간, 참기름 1큰술, 깨소금 약간 [양념] 된장1큰술, 고추장 1큰술, 매실액 1큰술, 다진 파, 마늘 약간

만드는 방법

1. 비름나물은 깨끗이 손질하여 적당한 크기로 다듬어서 씻는다. 2. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친 후 냉수로 헹구어 꼭 짠다. 3. 비름나물에 양념을 넣고 골고루 무친 후 참기름, 깨소금을 넣고 살살 무쳐 낸다. 요리·사진 : 채송미 한살림요리학교 강사

관련물품 장보기   ※ 현재 공급가능한 물품만 노출됩니다.

오덕원찹쌀고추장(900g)

24,900

공급중단

조선된장(900g)

15,000

참기름(150ml)

23,000

비름나물(200g)

1,950

무농약이상

우리콩된장(900g)

19,000

솔뫼찹쌀고추장(450g)

13,100

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