한살림

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비영리단체인 한살림의 출자금은 건물임대, 공급차량 구입, 매장 임대 등 조직 운영에 사용되며 물품구입시마다 의무자동출자되며 이는 탈퇴 시 환불됩니다.

* 출자금 등은 부가세 매입세액 및 연말정산 공제대상이 아닙니다.

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묵은 나물을 더해 담백한 맛이 좋은묵나물떡볶이

묵나물떡볶이
묵나물떡볶이재료

재료

조랭이떡 400g, 애호박말림 20g, 가지말림 20g, 말린표고버섯 3~4개, 양파 1/4개, 현미유 1/2큰술, 다시마물 1컵 [떡 밑간] 진간장 1작은술, 참기름 1큰술 [묵은 나물 밑간] 설탕 1큰술, 다진 파 1큰술, 청주 1/2큰술, 진간장 2큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간

만드는 방법

① 애호박말림, 가지말림, 말린표고버섯은 불린 후 물기를 짜고 2~3등분 해 밑간한다. ② 조랭이떡도 분량의 양념으로 밑간한다. 양파는 1cm 두께로 채 썬다. ③ 달군 팬에 현미유를 두르고 중간 불에서 양파, 애호박말림와 가지말림, 표고버섯을 넣고 볶다가 다시마물을 2~3회 나눠 넣어가며 더 볶는다. ④ ③에 ②의 가래떡을 넣고 볶아 마무리한다.

관련물품 장보기   ※ 현재 공급가능한 물품만 노출됩니다.

양파(1kg)

3,800

무농약이상

가지말림(100g)

3,600

공급중단

진간장(900ml-원액간장)

8,000

현미유(500ml)

5,800

조랭이떡(유기/500g)

3,600

말린표고버섯(150g)

10,300

유기

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