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온가족 함께 먹는 간식사과팬케이크

사과팬케이크
사과팬케이크재료

재료

사과 2개, 수정과 1컵, 현미유 1큰술, 핫케이크가루 200g, 유정란 1개, 우유 200㎖

만드는 방법

30분 4인분
1. 사과는 얇게 자른다. 2. 핫케이크가루에 유정란과 우유를 넣고 반죽한다. → 굽기 10분 전에 반죽해 두어야 가루가 충분히 녹아요. 3. 달군 팬에 기름을 두르고 사과를 넣고 볶다가 수정과를 넣고 수분이 거의 남지 않을 때까지 조린다. 4. 팬에 사과를 가지런히 담아 ③의 반죽을 부어 뚜껑을 덮고 약불에서 익힌다. → 일반 팬에서는 두 번에 나누어 구울 수 있는 양입니다. → 익히는 시간은 반죽의 두께(팬의 크기)에 따라 크게 달라집니다. 젓가락으로 찔러 보았을 때, 반죽이 묻어나지 않을 때까지 익힙니다. 요리_한살림연합 식생활센터

관련물품 장보기   ※ 현재 공급가능한 물품만 노출됩니다.

유정란(15알/국내산)

5,600

유정란(안심대안사료/15알)

7,000

사과/무(1.5kg)

11,300

무농약이상

유기농우유(종이팩/900ml)

4,200

유기

핫케이크가루(600g)

4,500

유정란(6알/국내산)

2,400

사과(2kg)

12,300

수정과(1000ml/동상면)

4,300

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