한살림

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아이들 반찬으로 좋은삼치간장조림

삼치간장조림
삼치간장조림재료

재료

순살삼치 1조각, 마늘 1알, 당근·목이버섯 약간, 전분가루·식용유 약간 양념 간장 2큰술, 미온 2큰술, 유기농설탕 1큰술

만드는 방법

20분 1인분
1. 마늘과 당근은 채썰고, 목이버섯은 먹기 좋은 크기로 찢는다. 2. 삼치는 물기를 제거하고, 전분을 고루 발라 기름 두른 팬에 굽는다. 3. ①의 마늘과 당근을 볶다가 양념을 더해 조린 후 목이버섯을 넣고 가볍게 섞어 소스를 만든다. 4. ②에 ③의 소스를 끼얹어 마무리한다. 요리_한살림연합 식생활센터

관련물품 장보기   ※ 현재 공급가능한 물품만 노출됩니다.

깐마늘/유(300g)

5,900

유기

생감자전분(300g)

6,800

현미유(500ml)

5,800

당근(1kg)

3,250

무농약이상

순살삼치(350g/4조각)

8,400

깐마늘/난지형(유:1kg)

15,000

유기

깐마늘/유(150g)

3,300

건목이버섯(20g)

4,100

무농약이상

당근(500g)

1,800

무농약이상

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