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* 출자금 등은 부가세 매입세액 및 연말정산 공제대상이 아닙니다.

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초간단! 메밀향 품은 어린잎채소메밀전

어린잎채소메밀전
어린잎채소메밀전재료

재료

메밀가루 1컵, 물 1컵, 어린잎채소 50g, 소금 1/2작은술, 식용유

만드는 방법

20분 2인분
1. 메밀가루에 소금을 넣고 뭉친 가루가 없도록 물에 잘 푼다. 2. 어린잎채소를 ①에 넣었다가 건져 기름을 두르고 예열한 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다. ※ 너무 오래 익히면 어린잎의 아삭한 식감이 없어지니 주의하세요. ※ 메밀은 찬 성질이 있어 몸에 열을 내려주고 입맛을 돋우는 식재료로 6월에 먹으면 좋아요. 요리 : 한살림연합 식생활센터

관련물품 장보기   ※ 현재 공급가능한 물품만 노출됩니다.

유기농압착콩기름(480ml)

6,900

메밀가루(500g)

10,200

어린잎채소(100g)

3,550

무농약이상

현미유(500ml)

6,300

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