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가공품으로 간편하게 만드는오징어 누룽지탕

오징어 누룽지탕
오징어 누룽지탕재료

재료

짭짤하게 튀겨낸 오징어 200g, 누룽지 90g, 대파 1/2개, 제철채소, 식용유 약간, 참기름 약간 [소스] 간장샐러드 소스 4큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 조금, 물녹말(물 2:전분 1) 4큰술, 물 400ml

만드는 방법

30분 2인분
1. 제철채소와 대파는 적당한 크기로 자른다. 2. 기름을 두르지 않은 팬에 짭짤하게 튀겨낸 오징어와 제철채소를 볶는다. 3 ②와 누룽지를 그릇에 담고 분량의 양념대로 소스를 끓여 붓는다. [소스 만들기] 1. 간장샐러드소스, 굴소스, 설탕을 넣고 한소끔 끓으면, 물 400ml를 넣고 끓인다. 2. 물녹말(물 2:전분 1)을 넣어 걸쭉하게 농도를 맞춘다. 3. ②의 불을 끄고 참기름을 두른다. 제공 : 류귀애, 한살림연합 식생활센터

관련물품 장보기   ※ 현재 공급가능한 물품만 노출됩니다.

찹쌀누룽지(300g)

4,300

농부가공

누룽지(500g)

7,000

대파(500g)

2,300

무농약이상

누룽지(소:90g)

1,400

짭짤하게 튀겨낸 오징어(200g)

9,600

누룽지(300g)

4,000

농부가공

간장샐러드소스(220ml)

5,200

가격인하

굴소스(220ml)

6,000

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