한살림

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아삭한 콜라비에 새콤달콤한 소스를 더한콜라비샐러드

콜라비샐러드
콜라비샐러드재료

재료

콜라비 1/2개, 당근 1/3개, 샐러리 1대, 양파 1/4개, 풋고추 2개, [소스] 상큼한감귤&한라봉 2큰술, 유자차 1큰술, 감귤농축식초 1작은술, 생들기름 1큰술, 레몬 1/2개, 소금 2/3작은술

만드는 방법

20분 4인분
1. 콜라비는 밑동과 껍질을 제거하고 얇게 채썬다. 2. 당근, 양파는 얇게 채썰고 샐러리는 잎을 떼고 섬유질을 벗겨낸 뒤 얇게 어슷썬다. 풋고추는 반 갈라 씨를 제거하고 얇게 채썬다. 3. 레몬은 즙을 내어 분량의 소스 재료와 함께 섞는다. 4. 샐러드 재료에 소스를 넣어 버무린다.

관련물품 장보기   ※ 현재 공급가능한 물품만 노출됩니다.

상큼한감귤&한라봉(125ml*24개)

15,000

콜라비(1kg)

3,150

무농약이상

당근(1kg)

3,600

무농약이상

상큼한감귤&한라봉(125ml*3개)

1,950

당근(500g)

2,000

무농약이상

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