한살림

장바구니
방사성
물질검사
결과

장바구니 (0)

  • 일반품(0)
  • 특별품(0)
  • 선물택배(0)
  • 김장채소(0)

로그인 하시면
장바구니를 확인할 수 있습니다.

간편주문

공급일
공급주소

수량체크 후 간편주문 버튼을 클릭하시면 주문이 완료됩니다.

물품명 공급액 수량 합계
0 원

출자금 자동증자금
도움말

비영리단체인 한살림의 출자금은 건물임대, 공급차량 구입, 매장 임대 등 조직 운영에 사용되며 물품구입시마다 의무자동출자되며 이는 탈퇴 시 환불됩니다.

* 출자금 등은 부가세 매입세액 및 연말정산 공제대상이 아닙니다.

0
공급부담금
도움말

출자금을 제외한 일정금액(지역한살림별로 다름) 미만 주문시 부과됩니다.

0
택배비
도움말

출자금을 제외한 일정금액(지역한살림별로 다름) 미만 주문시 부과됩니다.

0
적립금 0
총 결제금액
0

결제방법

달콤하면서도 짭짤한 남미식 해산물 샐러드한치세비체

한치세비체
한치세비체재료

재료

제주한치 330g, 방울토마토 6개, 자색양파 1/2개, 노랑 파프리카 1/4개, 청·홍고추 각 1개, 마늘 3쪽, 다진 생강 1작은술, 레몬 2개, 고수 2줄기, 소금, 미온 [소스] 생들기름 2큰술, 맛간장 1큰술, 감귤농축식초 1작은술, 꿀 1작은술, 소금, 레몬즙

만드는 방법

40분 4인분
1. 한치는 끓는 소금물에 미온을 넣고 살짝 데쳐서 식힌 후 이빨을 제거하면서 먹기 좋은 크기로 썰고 레몬즙을 넉넉히 뿌려 버무린다. ※ 한살림 제주채썬한치를 이용하면 별도로 썰 필요없이 더욱 간편하게 요리할 수 있다. 2. 자색양파는 얇게 채썬다. 방울토마토, 파프리카는 굵게 다지고, 마늘, 고추, 고수는 잘게 다진다. 3. ①에 ②와 다진 생강을 넣어 버무린 후 뚜껑을 덮어 냉장고에서 30분 이상 차게 식힌다. 4. 분량의 재료를 모두 섞은 소스를 ③에 뿌려 잘 섞은 후 접시에 담아낸다. ※ 재료의 맛이 잘 어우러질 수 있도록 하루 전에 미리 만들어 숙성하고, 먹기 전에는 고수만 더하자. ★ 세비체는 페루 등 중남미 지역에서 해산물을 레몬즙이나 라임즙에 재운 후 다진 채소와 함께 소스를 뿌려 차갑게 먹는 요리입니다. 식전 에피타이저나 술안주, 해장 음식으로 좋으며, 한치 외에도 광어 등 흰살 생선을 이용할 수 있습니다.

관련물품 장보기   ※ 현재 공급가능한 물품만 노출됩니다.

생들기름(150ml)

8,700

감귤농축식초(230g)

5,900

제주채썬한치(300g)

14,000

요리 후기

0건의 후기가 있습니다.

요리 후기 작성

작성내용

선택 공급일

확인

알림