한살림

장바구니
방사성
물질검사
결과

장바구니 (0)

  • 일반공급(0)
  • 사전예약(0)
  • 택배공급(0)
  • 김장채소(0)
  • 산지직송(0)

로그인 하시면
장바구니를 확인할 수 있습니다.

간편주문

공급일
공급주소

수량체크 후 간편주문 버튼을 클릭하시면 주문이 완료됩니다.

물품명 공급액 수량 합계
0 원

출자금 자동증자금
도움말

비영리단체인 한살림의 출자금은 건물임대, 공급차량 구입, 매장 임대 등 조직 운영에 사용되며 물품구입시마다 의무자동출자되며 이는 탈퇴 시 환불됩니다.

* 출자금 등은 부가세 매입세액 및 연말정산 공제대상이 아닙니다.

0
공급부담금
도움말

출자금을 제외한 일정금액(지역한살림별로 다름) 미만 주문시 부과됩니다.

0
택배비
도움말

출자금을 제외한 일정금액(지역한살림별로 다름) 미만 주문시 부과됩니다.

0
적립금 0
총 결제금액
0

결제방법

쫄깃한 뿔소라를 단짠단짠 덮밥으로뿔소라간장조림덮밥

뿔소라간장조림덮밥
뿔소라간장조림덮밥재료

재료

제주뿔소라살 3개, 하늘밥찹쌀현미 1개, 양파 1/4개, 부추 1/3줌, 맛간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1작은술, 유정란 1개, 쪽파 약간, 참기름 1작은술, 소금 약간, 후추 약간, 물 1컵

만드는 방법

30분 1인분
1. 제주뿔소라살은 편으로 썰고, 양파는 채 썰고, 부추는 먹기 좋게 자른다. 2. 냄비에 맛간장, 설탕, 다진마늘, 물 1/2컵을 넣고 끓으면 뿔소라를 넣는다. 3.뿔소라의 흰부분이 갈색으로 변하면 참기름을 넣은 뒤 조금 더 볶다가 뿔소라만 따로 건져내고 남은 소스는 걸쭉해질 때까지 졸인다. 4. 현미유를 두른 팬에 소금, 후추로 간한 양파를 중불로 볶아 물러지면 건져낸다. 부추는 향이 올라올 만큼만 살짝 볶는다. 5. 그릇에 유정란을 풀어 소금, 후추로 간한 뒤 현미유를 두른 팬에 넣고 젓가락으로 뒤적이며 익힌다. 몽글몽글해지면 물을 살짝 붓고 더 익힌다. 6.하늘밥을 데워 그릇에 담은 뒤 양파, 부추, 달걀, 뿔소라를 올린 후 ③의 소스를 위에 붓고 쪽파를 다져 올린다. 요리_임경호 파주키친 요리사

관련물품 장보기   ※ 현재 공급가능한 물품만 노출됩니다.

하늘밥찹쌀현미(210g*3개입)

5,400

유기

제주뿔소라살(150g)

9,600

유정란(6알/국내산)

2,400

유정란(안심대안사료/15알)

7,000

양파(2kg)

4,500

가격인하

양파(5kg)

11,000

유정란(15알/국내산)

5,600

요리 후기

0건의 후기가 있습니다.

요리 후기 작성

작성내용

선택 공급일

확인

알림