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비영리단체인 한살림의 출자금은 건물임대, 공급차량 구입, 매장 임대 등 조직 운영에 사용되며 물품구입시마다 의무자동출자되며 이는 탈퇴 시 환불됩니다.

* 출자금 등은 부가세 매입세액 및 연말정산 공제대상이 아닙니다.

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신규요리

장어감자조림

제철요리

장어감자조림

조리시간 40분

재료 :
장어 400g, 감자 2개, 양파 1개, 중파 1대, 홍고추 1개, 건다시마(5X10cm) 2장, 물 1컵 *조림장 고춧가루 2.5큰술, 고추장 1큰술, 된장 0.5큰술, 까나리액젓 2큰술, 다진마늘 3큰술, 미온(맛술) 3큰술, 생강즙 0.5큰술, 매실청 1.5큰술
전복샐러리볶음

매일반찬

전복샐러리볶음

조리시간 30분

재료 :
전복 500g, 샐러리 120g, 건목이버섯 5g, 콩기름 2큰술, 참기름 약간 *양념 굴소스 1.5큰술, 우리콩간장(한식간장) 1작은술, 다진마늘 1작은술, 현미식초 1작은술
가지깐풍

채식요리

가지깐풍

조리시간 60분

재료 :
가지 4개, 감자전분 적량, 튀김기름 적량, 콩기름 적량, 다진마늘 1작은술, 다진 중파 2큰술, 홍고추 1개, *튀김옷 쌀튀김가루 80g, 냉수 130㎖ *소스 올리고당 2큰술, 토마토케찹 5큰술, 고춧가루 1작은술, 현미식초 0.5큰술
오이즉석물김치

면역요리

오이즉석물김치

조리시간 60분

재료 :
오이 5~6개, 얼갈이 500g, 굵은소금 20g, 양파 1/2개, 청고추 2개, 홍고추 2개, 밀가루풀(밀가루 1큰술, 물 5큰술), 사과즙 200ml, 생강즙 0.5큰술, 매실청 2큰술, 까나리액젓 4큰술 *김치양념 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 3큰술, 생수 400ml

테마식단

으뜸요리

  • 장어감자조림
  • 전복샐러리볶음
  • 가지깐풍
  • 오이즉석물김치
  • 양배추마늘쫑김치
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