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누려보세요, 한살림 모바일앱     한살림 | 2016-06-13 | 조회 971 | 추천 0
<HTML> <HEAD> <META content=IE=5 http-equiv=X-UA-Compatible> <META content="text/html; charset=utf-8" http-equiv=Content-Type> <META name=GENERATOR content="TAGFREE Active Designer"> <STYLE title=__tagfree_default>P { MARGIN-TOP: 0pt }</STYLE> </HEAD> <BODY style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: gulim"> <DIV><IMG class="alignnone size-full wp-image-39255" alt="한살림 모바일앱" src="http://www.hansalim.or.kr/wp-content/uploads/2016/06/모바일앱홍보_페이지_연합3.png" width=744> </DIV> <DIV class=p26335-conarea style="BACKGROUND: rgb(255,243,129); PADDING-LEFT: 6%; PADDING-RIGHT: 6%"><IFRAME height=366 src="https://www.youtube.com/embed/zRnferHTbPQ?rel=0&amp;showinfo=0" frameBorder=0 width=650 allowfullscreen="allowfullscreen"> </IFRAME></DIV> <DIV class=p26335-conarea style="BACKGROUND: rgb(255,243,129); PADDING-BOTTOM: 5%; TEXT-ALIGN: left; PADDING-TOP: 5%; PADDING-LEFT: 5%; PADDING-RIGHT: 5%"> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 35pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕, NanumGothic, sans-serif; COLOR: rgb(86,51,28); LINE-HEIGHT: 1.5">내 손안</SPAN> </STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 35pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕, NanumGothic, sans-serif; COLOR: rgb(86,51,28); LINE-HEIGHT: 1.5">에 들어온</SPAN> <STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 35pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕, NanumGothic, sans-serif; COLOR: rgb(86,51,28); LINE-HEIGHT: 1.5">한살림 세상!</SPAN> </STRONG></P></DIV> <DIV class=p26335-conarea style="BACKGROUND: rgb(255,243,129); TEXT-ALIGN: left; PADDING-LEFT: 4%; PADDING-RIGHT: 4%"><IMG class="alignnone size-full wp-image-41613" alt=1 src="http://www.hansalim.or.kr/wp-content/uploads/2016/06/1.png" width=220> <IMG class="alignnone size-full wp-image-41614" alt=2 src="http://www.hansalim.or.kr/wp-content/uploads/2016/06/2.png" width=220> <IMG class="alignnone size-full wp-image-41615" alt=3 src="http://www.hansalim.or.kr/wp-content/uploads/2016/06/3.png" width=220> <IMG class="alignnone size-full wp-image-41616" alt=4 src="http://www.hansalim.or.kr/wp-content/uploads/2016/06/4.png" width=220> <IMG class="alignnone size-full wp-image-41617" alt=5 src="http://www.hansalim.or.kr/wp-content/uploads/2016/06/5.png" width=220> <IMG class="alignnone size-full wp-image-41618" alt=6 src="http://www.hansalim.or.kr/wp-content/uploads/2016/06/6.png" width=220> </DIV> <DIV class=p26335-conarea style="BACKGROUND: rgb(255,243,129); PADDING-BOTTOM: 5%; TEXT-ALIGN: left; PADDING-TOP: 5%; PADDING-LEFT: 5%; PADDING-RIGHT: 5%"> <TABLE cellPadding=20 align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD style="WIDTH: 248px; TEXT-ALIGN: center; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255)"><A href="https://play.google.com/store/apps/details?id=kr.or.hansalim.shop" target=_blank><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕, NanumGothic, sans-serif; COLOR: rgb(149,193,30); LINE-HEIGHT: 1.5">안드로이드 앱 다운받기</SPAN> </STRONG></A></TD> <TD style="WIDTH: 248px; TEXT-ALIGN: center; BACKGROUND-COLOR: rgb(149,193,30)"><A href="https://itunes.apple.com/kr/app/hansallim-jangbogi/id1062450710?mt=8&amp;ign-mpt=uo%3D4" target=_blank><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕, NanumGothic, sans-serif; WIDTH: 248px; COLOR: rgb(255,255,255); LINE-HEIGHT: 1.5">아이폰 앱 다운받기</SPAN> </STRONG></A></TD> <TD style="WIDTH: 248px; TEXT-ALIGN: center; BACKGROUND-COLOR: rgb(86,51,28)"><A href="http://www.hansalim.or.kr/wp-content/uploads/2016/03/%EB%AA%A8%EB%B0%94%EC%9D%BC%EC%95%B1%EC%9D%B4%EC%9A%A9%EC%95%88%EB%82%B4%EC%84%9C_%EC%A0%80%EC%9A%A9%EB%9F%89.pdf" target=_blank><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕, NanumGothic, sans-serif; WIDTH: 200px; COLOR: rgb(255,255,255); LINE-HEIGHT: 1.5">모바일앱 이용 안내서</SPAN> </STRONG></A></TD> </TR> </TBODY> </TABLE></DIV> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: gulim"></P> </BODY> </HTML>
이름만큼 향긋한 맛 삼잎국화나물밥     한살림 | 2017-06-22 | 조회 41 | 추천 0
<HTML><HEAD></HEAD> <BODY style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><IMG style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none; VERTICAL-ALIGN: auto; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none" src="http://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_174916.jpg"></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">이름만큼 향긋한 맛 </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>삼잎국화나물밥</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>&nbsp;</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>재료 </STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">불린 쌀 3컵, 삼잎국화나물 100g, 된장 1큰술, 들기름 1큰술, 물 3컵<BR></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>방법</STRONG> </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">1.&nbsp;손질하여 데친 삼잎국화나물은 적당한 길이로 썰어 된장, 들기름을 넣고 조물조물 무친다.&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">2. 밥솥에 불린 쌀, 1의 나물, 물을 붓고 밥을 짓는다.</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P></BODY></HTML>
이름만큼 향긋한 맛 삼잎국화나물된장국     한살림 | 2017-06-22 | 조회 20 | 추천 0
<HTML><HEAD></HEAD> <BODY style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><IMG style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none; VERTICAL-ALIGN: auto; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none" src="http://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_174427.jpg"></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">이름만큼 향긋한 맛</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>삼잎국화나물된장국</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>&nbsp;</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>재료</STRONG> </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">삼잎국화나물 100g, 된장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 국물멸치 10마리, 다시마 1장, 물 6컵</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><BR><STRONG>방법</STRONG> </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">1.&nbsp;멸치와 다시마를 넣고 맛국물을 낸다. </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">2.&nbsp;삼잎국화나물은 잎과 줄기를 분리한 뒤 줄기는 고구마줄기 벗기듯 억센 껍질을 벗긴다. </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">3.&nbsp;②를 끓는 물에 데쳐서 찬물에 여러 번 씻어 쓴 맛을 빼준다. </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">4.&nbsp;③의 데친 나물을 적당한 크기로 썰어 된장, 다진마늘을 넣고 조물조물 무친다. </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">5.&nbsp;맛국물이 팔팔 끓으면 ④의 양념한 나물을 넣어 끓인다.</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;<SPAN>요리&nbsp;<STRONG>채송미</STRONG> 한살림연합식생활센터 연구위원 · 사진 <STRONG>김재이</STRONG></SPAN>&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P></BODY></HTML>
다양한 여름 채소를 활용해요! 채소모둠간장조림     한살림 | 2017-06-22 | 조회 26 | 추천 0
<HTML><HEAD></HEAD> <BODY style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><IMG style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none; VERTICAL-ALIGN: auto; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none" src="http://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_173810.jpg"></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">다양한 여름 채소를 활용해요!</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>채소모둠간장조림</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>&nbsp;</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>재료</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">브로콜리 1/2개, 꼬마새송이버섯 100g, 당근 1/2개, 감자 1개, 현미유/참기름/통깨 조금씩, 유기쌀올리고당 2큰술<BR>[양념] 진간장 3½큰술, 설탕 1½큰술, 물 1컵</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>방법</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">1.&nbsp;브로컬리는 송이를 자르고 줄기와 밑둥은 2cm 정도로 굵게 썬다.&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">2. 꼬마새송이버섯은 가운데만 2등분하고, 감자와 당근도 비슷한 크기로 썬다.&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">3. 냄비에 현미유를 두르고 ②의채소와 브로콜리의 줄기, 밑둥을 넣고 중불에서 볶는다.&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">4. ③에 양념장을 붓고 저어가며 조린다.&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">5. ④에 양념장이 1~2큰술 남았을 때 1의 브로콜리 송이를 넣어 조린다.&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">6. ⑤에 양념장이 없어질 때쯤 유기쌀올리고당을 넣고 조리다가 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌린다.</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><IMG style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none; VERTICAL-ALIGN: auto; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none" src="http://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_174051.jpg"></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;<SPAN>요리&nbsp;<STRONG>채송미</STRONG> 한살림연합식생활센터 연구위원 · 사진 <STRONG>김재이</STRONG></SPAN>&nbsp;</P></BODY></HTML>
여름 입맛 돋우는 상큼한 물김치 토마토물김치     한살림 | 2017-06-22 | 조회 22 | 추천 0
<HTML><HEAD></HEAD> <BODY style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><IMG style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none; VERTICAL-ALIGN: auto; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none" src="http://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_172302.jpg"></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>&nbsp;</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">여름 입맛 돋우는 상큼한 물김치</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>토마토물김치&nbsp;</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>&nbsp;</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>재료</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">완숙토마토 또는 송이방울토마토 500g, 오이 1개, 무 100g, 소금 2큰술<BR>[김칫국물] 생수 5컵, 찹쌀풀(밀가루풀) 2큰술, 양파즙 1/4컵, 매실액 1/4컵, 다진마늘 1큰술&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>방법</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">&nbsp;</SPAN></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; BACKGROUND: #ffffff">1.&nbsp;토마토는 한 입 크기로 썰고, 오이와 무는 0.3cm 두께로 썬다.&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; BACKGROUND: #ffffff">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; BACKGROUND: #ffffff">2. 밀폐용기에 ①을 넣고 소금을 뿌려 살짝 절인다.&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; BACKGROUND: #ffffff">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; BACKGROUND: #ffffff">3. 그릇에 김칫국물 재료를 넣어 잘 섞은 후 면보에 받쳐 거른다.</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; BACKGROUND: #ffffff">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; BACKGROUND: #ffffff">4.&nbsp;②에 ③의 김칫국물을 붓고 실온에서 반나절 정도 익힌 후 냉장고에 보관해 먹는다&nbsp; </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; BACKGROUND: #ffffff">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;<IMG style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none; VERTICAL-ALIGN: auto; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none" src="http://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_172314.jpg"></SPAN></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</SPAN></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">요리&nbsp;<STRONG>채송미</STRONG> 한살림연합식생활센터 연구위원 · 사진 <STRONG>김재이</STRONG></P></BODY></HTML>
여름 입맛 돋우는 간단 김치 고추소박이     한살림 | 2017-06-22 | 조회 46 | 추천 0
<HTML><HEAD></HEAD> <BODY style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><IMG style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none; VERTICAL-ALIGN: auto; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none" src="http://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_171804.jpg"></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">여름 입맛 돋우는 간단 김치 </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>&nbsp;</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>고추소박이&nbsp;</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>재료</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">풋고추 또는 오이맛풋고추 20개, 무 50g, 당근 50g, 부추 50g, 굵은소금 1큰술 </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">[양념] 찹쌀풀 2큰술, 고춧가루 4큰술, 까나리 액젓 2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 조금&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>방법</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">&nbsp;</SPAN></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; BACKGROUND: #ffffff">1. 고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 1cm 정도 남겨 자르고, 길이로 칼집을 넣고 씨는 대충 턴다. </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; BACKGROUND: #ffffff"><BR>2. 소금물에 고추를 담가 1시간 정도 절인다. 3. 무, 당근은 2cm 길이로 곱게 채 썬다. 부추는 2cm길이로 자른다. </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; BACKGROUND: #ffffff"><BR>4. 무, 당근채에 고춧가루를 넣고 버무려 붉은색을 내고 나머지 양념재료를 넣어 무친다. </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; BACKGROUND: #ffffff"><BR>5. ④에 부추를 넣어 살살 버무린다. 6. 절인 고추에 ⑤의 소를 채운 후 밀폐용기에 담아 실온에서 반나절 정도 익힌 후 냉장고에 보관해 먹는다.&nbsp; </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; BACKGROUND: #ffffff">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;<IMG style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none; VERTICAL-ALIGN: auto; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none" src="http://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_171925.jpg"></SPAN></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</SPAN></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">요리&nbsp;<STRONG>채송미</STRONG> 한살림연합식생활센터 연구위원 · 사진 <STRONG>김재이</STRONG></P></BODY></HTML>
단비처럼 당신에게 후루룩 안기고픈 메밀김치말이국수  [1]   한살림 | 2017-06-20 | 조회 1321 | 추천 0
<HTML><HEAD></HEAD> <BODY style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><IMG style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none; VERTICAL-ALIGN: auto; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none" src="http://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_142731.jpg"></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">단비처럼 당신에게 후루룩 안기고픈 </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>메밀김치말이국수</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>재료</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">순메밀국수 300g, 유정란 2개, 오이 1개, 배추김치(송송 썰어서) 1컵, 김칫국물 2컵, 동치미냉면육수 2개</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">[김치양념] 설탕 1큰술, 참기름·깨소금 1/2큰술씩</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>방법</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">1. </SPAN><SPAN style="BACKGROUND: #ffffff">김칫국물은 체나 면포를 이용하여 거른다</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">.</SPAN></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">2. </SPAN><SPAN style="BACKGROUND: #ffffff">동치미육수에 </SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">1</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: #ffffff">의 김칫국물을 붓고 골고루 섞은 후 냉장고에 차갑게 둔다</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">.</SPAN></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">3. </SPAN><SPAN style="BACKGROUND: #ffffff">배추김치는 송송 썰어 김치 양념 재료를 넣고 골고루 섞고</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">, </SPAN><SPAN style="BACKGROUND: #ffffff">오이는 돌려 깎아 채 썬다</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">.</SPAN></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">4. </SPAN><SPAN style="BACKGROUND: #ffffff">유정란은 완숙으로 삶아 반으로 자른다</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">. </SPAN><SPAN style="BACKGROUND: #ffffff">이때 실을 이용해서 자르면 단면이 매끈하게 된다</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">.</SPAN></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">5. </SPAN><SPAN style="BACKGROUND: #ffffff">끓는 물에 메밀국수를 넣고 약 </SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">5~6</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: #ffffff">분간 삶는다</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">. </SPAN><SPAN style="BACKGROUND: #ffffff">불을 끄고 </SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">4~5</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: #ffffff">분간 뜸을 들였다가 꺼내 찬물에 깨끗이 헹군 뒤 물기를 제거한다</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">. </SPAN></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">6. </SPAN><SPAN style="BACKGROUND: #ffffff">면기에 삶은 국수를 담고 위에 채 썬 오이와 양념한 김치를 올린 후 </SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">2</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: #ffffff">의 국물을 붓고 삶은 유정란을 곁들어낸다</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 함초롬바탕; BACKGROUND: #ffffff; LETTER-SPACING: 0pt">.</SPAN></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; BACKGROUND: #ffffff">&nbsp; </P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; BACKGROUND: #ffffff">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;<IMG style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none; VERTICAL-ALIGN: auto; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none" src="http://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_143132.jpg"></SPAN></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</SPAN></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">요리&nbsp;<STRONG>채송미</STRONG> 한살림연합식생활센터 연구위원 · 사진 <STRONG>김재이</STRONG></P></BODY></HTML>
상큼한 드레싱 사과즙소스     한살림 | 2017-06-09 | 조회 253 | 추천 0
<HTML><HEAD></HEAD> <BODY style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><IMG style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none; VERTICAL-ALIGN: auto; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none" src="http://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_120939.jpg"></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">상큼한 샐러드 드레싱</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>사과즙소스</STRONG> (샐러드 기준 2인분)</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>재료</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">사과즙 100㎖, 진간장 1큰술, 겨자 1큰술, 꿀 1큰술, 토마토 식초 2큰술, 소금 1작은술, 미온 1작은술, 사과 1/4개</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>방법</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">1.&nbsp;재료를 믹서에 넣고 간다.<BR>2.&nbsp;양배추쌈을 찍어먹거나 샐러드 드레싱으로 활용한다.</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">난 이 도 ●○○○○<BR>조리시간 10분</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">도움 <STRONG>김영주</STRONG> 한살림연합식생활센터</P></BODY></HTML>
사과향이 은은한 사과즙쿠키     한살림 | 2017-06-09 | 조회 55 | 추천 0
<HTML><HEAD></HEAD> <BODY style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG><IMG style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none; VERTICAL-ALIGN: auto; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none" src="http://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_120501.jpg">&nbsp;</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>&nbsp;</STRONG>&nbsp;</P> <p style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</p> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">사과향이 은은한</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>사과즙쿠키</STRONG>&nbsp;(쿠키 7개)&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>&nbsp;</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>&nbsp;</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>재료</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <p style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</p> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">사과즙 60㎖, 흰밀가루 280g, 버터 60g, 베이킹파우더 1큰술, 설탕 1~2큰술</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%"><STRONG>방법</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</P> <p style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</p> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">1.&nbsp;흰밀가루에 베이킹파우더를 섞고 체에 친다.<BR>2.&nbsp;버터를 잘게 썬다.<BR>3.&nbsp;①의 밀가루와 ②의 버터를 그릇에 넣고 손가락 끝으로 버터를 으깨며 섞는다.<BR>4.&nbsp;③에 사과즙을 넣고 함께 뭉친 반죽을 적당량 떼어 지름 8cm 크기로 둥글납작하게 만든다.<BR>5.&nbsp;오븐팬에 ④의 반죽을 간격을 두어 넣고 180℃로 예열된 오븐에 10~15분 정도 굽는다.<BR>※ 다진 사과를 설탕에 절여 넣으면 씹는 맛이 좋아진다.&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</P> <p style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</p> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">난 이 도 ●●●○○<BR>조리시간 40분&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">도움&nbsp;<STRONG>김영주</STRONG> 한살림연합식생활센터</P></BODY></HTML>
먹는 재미가 있는 감귤즙딸기쨈 아이스바     한살림 | 2017-06-09 | 조회 47 | 추천 0
<HTML><HEAD></HEAD> <BODY style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>&nbsp;<IMG style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none; VERTICAL-ALIGN: auto; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none" src="http://shop.hansalim.or.kr/im/is/xfeEditor/IMG_120238.jpg"></STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>&nbsp;</STRONG>&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>&nbsp;</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">먹는 재미가 있는&nbsp;아이스바</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>감귤즙딸기쨈 아이스바</STRONG>&nbsp;(1개)&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>&nbsp;</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>&nbsp;</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림"><STRONG>재료</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림">&nbsp;</P> <p style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</p> <p style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</p> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">감귤즙 1팩(150㎖), 딸기쨈 1큰술</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%"><STRONG>방법</STRONG></P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">1. 감귤즙에 딸기잼을 섞는다.<BR>2.&nbsp;막대기가 있는 아이스 몰드에 넣는다.<BR>3.&nbsp;냉동실에 넣고 얼린 후 먹는다.</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">난 이 도 ●○○○○<BR>조리시간 10분&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">&nbsp;</P> <P style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 굴림; LINE-HEIGHT: 160%">도움&nbsp;<STRONG>김영주</STRONG> 한살림연합식생활센터</P></BODY></HTML>
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